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Gastronomie


11-06-2015 | Hotelunternehmen

Frischer Wind auf dem Gut Deinster Mühle: Anja und Peter Lechler übernehmen Hotel und Gastronomie

Deinste, 11. Juni 2015. Zum 1. Juni 2015 übernahmen Anja und Peter Lechler das Hotel und die Gastronomie (Restaurant Alte Lohmühle und Bistro Forelle und Mehr) auf dem Gut Deinster Mühle. Die beiden bisher eigenständigen Geschäftsbereiche werden künftig gemeinsam als Gut Deinster Mühle Hotelbetriebs GmbH geführt. mehr

07-06-2015 | Verschiedenes

Dem Ölrausch folgt die Insolvenz

Moers, den 7.6.2015 - Während in den USA nachhaltige Schäden durch Fracking unübersehbar (unvertuschbar) werden, wird hierzulande immer noch über die Genehmigung von Fracking diskutiert, leider auch Fakten geschaffen.

mehr

07-06-2015 | Fast Food

Jochen Halfmann wird Vorstand der VAPIANO SE

Übernahme des Vorstandsvorsitzes für Mitte September vorgesehen mehr

07-06-2015 | Kulinarik

Kulinarische Zeitreise: Sternekoch feiert 60 Jahre Geschmack

Aus Anlaß seines 60. Geburtstag gewährte Heinz O. Wehmann am 5.6. im Landhaus Scherrer mit Medienpartnern und Prominenten Einblicke in sein Leben und nahm die Gäste mit auf eine kulinarische Zeitreise. mehr

31-05-2015 | Verschiedenes

Auf der Suche nach den Besten

Warsteiner Gruppe schreibt Deutschen Gastronomiepreis 2016 aus/ Gastronomien aus ganz Deutschland können Bewerbungen einreichen mehr

31-05-2015 | Verschiedenes

S.Pellegrino und Acqua Panna geben Einblicke in die „World's 50 Best Restaurants"


Infografik zeigt die deutschen Erfolge seit 2002 mehr

20-05-2015 | Personalia

JOACHIM WISSLER verteidigt seinen Titel und ist erneut der 'KOCH DER KÖCHE'

Joachim Wissler beim Champagnerempfang auf der Belle Etage des Schloßhotels Bensberg
Spitzenköche im deutschlandweiten Online-Voting „Koch der Köche" mit Gala im Grandhotel Schloss Bensberg ausgezeichnet mehr

04-05-2015 | Hotelunternehmen

'Loreleyblick Maria Ruh' hat mit neuen Pächtern Gerd und Petra Ripp eröffnet

St. Goar, Mai 2015. Nachdem Gerd Ripp – Eigentümer des Romantik Hotel Schloss Rheinfels in St. Goar – und seine Frau Petra Ende letzten Jahres die Pacht für das traditionsreiche Ausflugslokal auf „Maria Ruh" übernommen und inzwischen in das Anwesen investiert haben, stand nun im Rahmen eines „Tags der offnen Tür" die feierliche Neueröffnung an. mehr

02-05-2015 | Kulinarik

Eine kulinarische Reise durch die Steiermark - inklusive Rezept aus der Pichlarner Haubenküche

Schloss Hotel Pichlarn SPA & Golf Resort
 Süß und mächtig oder herzhaft und deftig – so kennt man die gutbürgerliche Küche Österreichs. Executive Chef Helmut Leitner und sein Souschef Michael Matteotti aus dem Schloss Hotel Pichlarn SPA & Golf Resort haben jedoch eine ganz eigene kulinarische Interpretation dieser Küche gefunden. mehr

29-04-2015 | Kulinarik

Grüne Haube für das Kitzbüheler Q! Resort Health & Spa

Verleihung Grüne Haube.jpg: Grüne Haube-Gründerin Sabine Hollomey übergab die habe Q! Resort-Küchenchef Philipp Babinsky, die Urkunde Hotelchefin Bibiana Loock und die Hausplatte an deren Vater und Q! Resort-Gründer Wolfgang Loock
 Am 28. April 2015 wurde das Kitzbüheler Q! Resort Health & Spa innerhalb einer Pressekonferenz mit lokalen und regionalen Medien für sein „gesundes Gesamt-Konzept" und sein Engagement für eine gesunde Küche von Styria vitalis mit der „Grünen Haube" ausgezeichnet. mehr