gastronomie.de - make life taste better

Gastronomie


15-01-2015 | Verschiedenes

Erasmus-Preis 2015 für Wikipedia

15.01.2015 – Amsterdam - Die Praemium Erasmianum Stiftung hat Wikipedia den Erasmus-Preis 2015 verliehen. mehr

12-01-2015 | Hotelunternehmen

„Stars & Dance" – Tschuggen Gourmet Tour 2015

Tschuggen Gourmet Tour 2015 Gruppenfoto der Köche: v.l. Leo Maissen (Direktor Tschuggen Grand Hotel, Arosa), Heiko Nieder (The Restau-rant im The Dolder Grand, Zürich), Nenad Mlinarevic (Restaurant focus im Parkhotel Vitznau), Dieter Müller (Restaurant Dieter Müller an Bord der MS Europa), Tanja Grandits (Restaurant Stucki, Basel), Philipp Vogel (Restaurant Edvard im Kempinski Hotel Palais Hansen, Wien) und Tobias Jochim (Küchenchef Tschuggen Grand Hotel, Arosa)
Drei Tage kulinarische Meisterleistungen von sechs Spitzenköchen, ausgezeichnet mit insgesamt 11 Michelin-Sternen und 102 Gault&Millau Punkten, im Tschuggen Grand Hotel in Arosa mehr

15-12-2014 | Verschiedenes

Ein Gesetz verliert gegen den gesunden Menschenverstand

Drei Jahre nach der umstrittenen Alkohol-Verkaufsregelung an bayerischen Tankstellen wird der gesetzgeberische Eifer wieder einmal eines Besseren belehrt mehr

02-12-2014 | Getränke-Informationen

Mehrweg noch umwelt- und verbraucherfreundlicher

Bad Dürrheimer Mineralbrunnen und Haaner Felsenquelle setzen neue Maßstäbe bei Glas-Mehrweg – Cup Concept erhält Auszeichnung für sicherheitsoptimierten Mehrwegbecher mehr

30-11-2014 | Hotelunternehmen

Der Lanserhof ist das Hotel des Jahres!

Die Serie der Trophäen reißt nicht ab. Der Lanserhof Tegernsee war erneut der Gewinner des Abends und gewinnt drei von zehn Auszeichnungen bei der Verleihung des European Hotel Design Awards in London. mehr

27-11-2014 | Verschiedenes

Sechs Top-Gastronomen für Deutschen Gastronomiepreis nominiert

Kandidaten kommen aus Berlin, Hamburg, Frankfurt am Main, Stuttgart, Trier und Willingen mehr

26-11-2014 | Kulinarik

Die Besten der Besten vertreten

Der renommierte Zusammenschluss von Gastronomen, „Les Grandes Tables du Monde", vereint seit 60 Jahren die besten Restaurants weltweit. Im Jubiläumsjahr wurde nun in Paris ein neues Vorstandsteam ernannt, um die Interessen der 167 Mitglieder zu vertreten. Auch ein deutscher Hotelier wurde wiedergewählt. mehr

24-11-2014 | Kulinarik

Philipp Stein ist der jüngste Sternekoch Deutschlands

Freiburg/ Mainz, 24. November 2014
Der jüngste Sternekoch Deutschlands kocht in Mainz. mehr

23-11-2014 | Markt & Trend

Jeder zweite Händler eröffnet neue Geschäfte in der Innenstadt

Frankfurt am Main - PwC-Studie: Innenstadt statt Internet: Handel investiert in neue Läden in attraktiver Lage / Gelungene Cross-Channel-Angebote sind noch die Ausnahme / Bei Zusatz-Services klaffen Angebot und Nachfrage auseinander mehr

15-11-2014 | Restaurants

Trader Vic's: 80 Jahre Paradies

San Francisco - Am 16. November 2014 feiert Trader Vic's das 80. Jubiläum als Weltfirma im Familienbesitz. mehr