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Gastronomie


12-11-2014 | Kulinarik

Drei hohe kulinarische Auszeichnungen für Storstad

Anton Schmaus Aufsteiger des Jahres im Gault&Millau mehr

07-11-2014 | Kulinarik

Einstieg in die Sterneliga

Der zweitplatzierte Koch des Jahres 2011 Tristan Brandt wird
vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet mehr

06-11-2014 | Recht & Gesetz

Wo Rauch ist, ist kein Feuer ?! - Können juristische Spitzfindigkeiten das Nichtraucherschutzgesetz aushebeln?

So jedenfalls interpretiert es der Verband des eZigarettenhandels e.V. wie aus nachfolgender Pressemitteilung zu entnehmen ist mehr

05-11-2014 | Catering

Aramark als 'Caterer des Jahres 2014' ausgezeichnet

Aramark-Preisträger Caterer des Jahres 2014
Branchenpreis für das Personalentwicklungskonzept „The Beat to Lead – Das Führungsfestival" mehr

29-10-2014 | Restaurants

Neues Restaurant von Stefan Marquard: Das stille Örtchen ist der heimliche Star

Pfullendorf - Seit 20. Oktober, betreibt TV-Koch Stefan Marquard mit engagierten Partnern das Restaurant "Hase und Igel" in Düsseldorf - ebenso ungewöhnlich wie die Gastronomie: das Sanitärraum-Konzept "Water Lounge" von Geberit mehr

28-10-2014 | Kulinarik

Hauben-Regen für Ischgl

In der aktuellen Ausgabe des renommierten Gourmet-Guides Gault Millau wird Ischgl als einer der Kulinarik-Hotspots im Alpenraum bestätigt. mehr

11-10-2014 | Verschiedenes

Staatsbesuch in der KPM Berlin

Berlin, 10. Oktober 2014
Porzellan und Räume der KPM Berlin boten den festlichen Rahmen für das Abendessen der Bundeskanzlerin zu Ehren des chinesischen Ministerpräsidenten.

mehr

11-10-2014 | Hotelunternehmen

Aus dem Norden der Republik in den Norden Bayerns

Harald Wiedenhöft, seit zehn Jahren Küchenchef im Zeller – Hotel & Restaurant. mehr

07-10-2014 | Kulinarik

Auf den Geschmack gekommen

TripAdvisor stellt die Gewinner der Travellers' Choice Awards für Restaurants vor mehr

06-10-2014 | Kulinarik

Spätzle im Weltall: Wohlfahrt kocht neues Space Food für ESA

Foto: Traube TonbachFür den deutschen Astronauten Alexander Gerst gibt es an besonderen Tagen Weltraumkost aus dem Schwarzwald. Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt von der Traube Tonbach hat für die aktuelle Mission der europäischen Raumfahrtbehörde ESA neue Bonus-Gerichte entwickelt. mehr