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Gastronomie


29-08-2017 | Aktionen, Events, Messen ...

Kochen wie die Profis, genießen wie Gourmets mit Elisabethen Quelle

Bad Vilbel, den 29.08.2017 – „Hmmmm – ist das lecker!" Mit kulinarischen Genüssen kann man Freunde und Familie beeindrucken und wird selber zum Gourmet. Bis zum 30. November 2017 verlost Elisabethen Quelle je 20 Plätze für ein exklusives Koch-Event in sieben namhaften Kochschulen in Hessen und angrenzenden Landkreisen. mehr

24-08-2017 | Personalia

Ein Schweizer in Aying – Küchenchef Mario Huggler im Portrait


Mario Huggler©Brauereigasthof Hotel Aying  
Aying/München, August 2017 – Mario Huggler ist ein Küchenchef mit Bodenhaftung. Er kocht mit viel Liebe zum Detail und vor allem mit Respekt für Produkt und Handwerk. mehr

22-08-2017 | System-Gastronomie

Cotidiano startet seinen innovativen Expansionskurs Neuer Standort leitet Gastronomie-Konzept der Zukunft ein

München, 22. August 2017 – Morgens, mittags, abends: Seit Ende Juli 2017 empfängt das neue Cotidiano seine Gäste mitten in der Münchner Altstadt in der Maxburgstraße 4. Das 2012 gegründete Unternehmen führt bereits zwei Standorte in München – am Gärtnerplatz und in der Hohenzollernstraße in Schwabing. mehr

22-08-2017 | Hotelunternehmen

Kulinarische und kulturelle Entdeckungen im Grand Hotel Villa Castagnola

Bewegung fördert das Denken und die Kreativität, das kann Sternekoch Frank Oerthle, Küchenchef im Restaurant Galerie Arté al Lago im Grand Hotel Villa Castagnola, aus eigener Erfahrung bestätigen. Denn die besten Ideen für seine raffinierten Rezepte hat der passionierte Radsportler, wenn er in die Pedale tritt. mehr

21-08-2017 | System-Gastronomie

VAPIANO hat Take-Away und Lieferservice Stationen in 51 Restaurants eröffnet

• VAPIANO baut sein Take-Away- und Lieferangebot im ersten Halbjahr in Deutschland und sechs weiteren Märkten zügig aus mehr

18-08-2017 | System-Gastronomie

VAPIANO wird Trikotsponsor der Deutschen Hockey-Nationalmannschaften

Bonn, 18. August 2017 – VAPIANO erweitert die Zusammenarbeit mit dem Deutschen Hockey-Bund (DHB) und sponsert die Trikots der Deutschen Hockey-Nationalmannschaften. Pünktlich zum Start der Doppel-Europameisterschaft in Amsterdam (18.-27. August) werden die Teams erstmals in VAPIANO Trikots antreten. mehr

17-08-2017 | System-Gastronomie

Frau Dr. Andrea Rolvering wird ab sofort Head of Investor Relations der VAPIANO SE

Bonn, 17. August 2017 – VAPIANO ernennt Frau Dr. Andrea Rolvering zum Head of Investor Relations. mehr

13-08-2017 | System-Gastronomie

Hans im Glück auf Expansionskurs

Seit dem 12. Juli finden Burgerliebhaber in der Kortumstraße 39 in Bochum alles, was das Herz begehrt. 300 Innen- und circa 50 Außenplätze garantieren eine genussvolle Auszeit. In Pforzheim ist es seit dem 27. Juli so weit: mehr

09-08-2017 | Restaurants

Abschluss mit Auszeichnung: Traube-Lehrlinge holen Bestnoten

Die hohe Ausbildungsqualität macht die Traube Tonbach zur Kaderschmiede für junge Talente. Die besten Auszubildenden belegen auch 2017 die ersten Plätze und werden von der DEHOGA geehrt. mehr

07-08-2017 | Getränke-Informationen

Bierkartell: nach 2014 und 2016 geht es jetzt weiter

Brockum, 07.08.2017 - Seit 2001 stehen die Europäischen Brauer unter verstärkter Beobachtung der EU-Wettbewerbshüter. 2007 erwischte es dann Grolsch, Heinecken und Bavaria, die in den Jahren 1996 bis 1999 ihre Preise zu Lasten der Kunden abgesprochen hatten. mehr