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Personalia


02-08-2016 | Personalia

Anita Drommer ist Director of Sales & Marketing im Münchner Platzl Hotel

München, August 2016. Das Platzl Hotel in München hat einen neuen Director of Sales & Marketing: Ab sofort zeichnet Anita Drommer (36) in dem traditionsreichen Vier-Sterne-Superior-Haus nahe des Marienplatzes für sämtliche Verkaufs- und Marketingaktivitäten verantwortlich. mehr

12-07-2016 | Personalia

Silke Spieske neue Direktorin des A-ROSA Scharmützelsee

Hamburg/Bad Saarow, 12. Juli 2016. Das A-ROSA Scharmützelsee bekommt eine neue Direktorin: Die international profilierte Hotel Managerin Silke Spieske (46) löst Marcel Henneke Mitte Juli an der Spitze des Golf- und SPA-Resorts vor den Toren Berlins ab. mehr

07-07-2016 | Personalia

Alexander Stadler Head Chef Konrad's des Bonn Marriott World Conference Hotel


Foto: Bonn Marriott World Conference Hotel

Aromastärke, Gradlinigkeit, Wiedererkennungswert – Sternekoch Alexander Stadler ist Küchenchef im Restaurant „Konrad's" des neuen Bonn Marriott World Conference Hotel. mehr

21-06-2016 | Personalia

Sternekoch Michael Sobota ist neuer Küchendirektor im Münchner Platzl Hotel

München, Juni 2016. Michael Sobota ist neuer Küchendirektor im Münchner Platzl Hotel.

13-06-2016 | Hotelunternehmen

Patrick Melinz, Barkeeper in der 'Josefa Bar & Kaffee' im Platzl Hotel in München

München, Juni 2016. Im Münchner Platzl Hotel gibt es einen neuen Barchef: Ab sofort ist Patrick Melinz (30) für die frisch renovierte und auch konzeptionell neu ausgerichtete „Josefa Bar & Kaffee sowie das „Platzl Karree – Boden & Bar" verantwortlich. mehr

23-05-2016 | Personalia

Die TOP100 in Europa 2016

Deutschland mit dem Vendome in der Top10
Joachim Wissler, Foto Althoff Grandhotel Schloss Bensberg
Joachim Wissler platziert sich mit seinem Restaurant im Schloss Bensberg auf Platz 9 der Europa-Liste 

12-05-2016 | Personalia

Thomas Baliamis ist seit 2. Mai Direktor des Hotel & Conferenceresorts Gut Brandlhof

 
Saalfelden/Salzburg - Der gebürtige Grieche (46) und in Deutschland aufgewachsene Dipl.-Hotelier kann bereits auf eine langjährige Karriere in Top-Positionen in der Kettenhotellerie zurückblicken. mehr

27-04-2016 | Personalia

Lizette Botha ist neue Direktorin im balladins Superior Hotel Sindelfingen

GCH Hotel Group
Sindelfingen, April 2016. Das balladins SUPERIOR Hotel Sindelfingen – geführt im Management der GCH Hotel Group – steht ab sofort unter neuer Leitung  mehr

24-03-2016 | Hotelunternehmen

AHGZ-Ranking: Die 80 besten Hotelköche in Deutschland

Aufsteiger des Jahres: Dirk Luther / Christian Jürgens erstmals auch auf Platz 1 / Neun Köche schaffen es neu in das Ranking mehr

29-02-2016 | Personalia

Platzl Hotel in München: Ralf Kießling ist neuer Küchenchef im Wirtshaus Ayingers


München, Februar 2016  

Der gebürtige Thüringer übernimmt die Leitung der gesamten Küchencrew und ist für die gastronomische Ausrichtung als auch für Ideen und Kreativität rund um Küche und Genuss verantwortlich. mehr