Digitalisierung
Für dieses Angebot erbitten wir Erfahrungsberichte aus der Gastronomie
Schweizer-Handymarketing-Know-How als Corona-Überlebenshilfe für Gastronomie
Boom von "Gratis-Handymarketing" von Pogastro.com für Takeaway-Gastronomie und Lieferservices
Die Existenz vieler Gastronomen in der Schweiz, Deutschland und Österreich ist durch das Corona-Virus bedroht. Restaurantbetreiber sehen sich vor der Aufgabe, ihr Lokal so umzustrukturieren, dass sie es nicht schliessen müssen und setzen auf Abholung oder Lieferung der Speisen. Das während der Corona-Krise kostenlose Tool von Pogastro.com hilft Gastronomen, ihren Takaway-Service zu bewerben, um die Krise zu überstehen. mehr
ORDA rettet Restaurants: Kostenloser Take-Away-Service
Die Restaurant-App ORDA hat ein Corona-Hilfspaket entwickelt und bietet Gastronomen damit eine kostenlose Plattform, um sich einer breiten Masse an Kunden zu präsentieren und Umsatzeinbußen durch mehr Bestellungen zum Mitnehmen abzufedern. mehr
Serviceroboter im Mercure Hotel Bochum City
Köln, Januar 2020 – „Gestatten, SeTwin!" – So begrüßt das jüngste Teammitglied die Gäste und Besucher des Mercure Hotel Bochum City, das von den Kölner EVENT Hotels betrieben wird. mehr
Urteil: Kriterien von Hotelrankings müssen transparent sein.
Reise-Portale sind in der Offenlegungs-Pflicht. Lesen Sie über das interessante Urteil hier bei der NRZ weiter mehr
Kling, Kasse klingelingeling... Deutschlands Restaurants bitten zur Weihnachtsfeier
+Samstag vor dem 2. Advent: Überfüllte Restaurants durch Weihnachtsfeier
+Mecklenburg Vorpommern feiert ausgiebig Weihnachten mit Ø 290 Euro pro Rechnung
+Feucht-fröhliches Brandenburg: Ø 42 % des Gesamtumsatzes geht für Getränke drauf
+Kartenzahlung vor: Über 50 % zücken in Berlin, Bremen und Hamburg die Karte mehr
Bewegung im Markt der Buchungsportale
Guide Michelin, TripAdvisor und TheFork kündigen internationale strategische Partnerschaft an.
TheFork übernimmt Bookatable und expandiert in UK, Deutschland, Österreich, Finnland und Norwegen mehr
Der Küchenchef denkt vor – der Algorithmus macht den Rest. So revolutioniert die Digitalisierung die Küchenbrigade
Ausgangspunkt der Digitalisierung in der Hotelküche waren die typischen Prozesse und Abläufe im Alltag. Dank Software lässt sich die Arbeit nun effizienter gestalten. mehr
Kassenloser Sainsbury-Shop in London gescheitert? Oder nur gewöhnungsbedürftig?
Kerken 11.09.2019 - Nicht klasse ohne Kasse? So fragen sich jetzt die Verantwortlichen der Supermarktkette Sainsbury in London. Im ersten kassenlosen Shop der Supermarkt-Kette Sainsbury sieht man sich gezwungen eine doch noch nicht zum "alten Eisen" zählende Kasse wieder zu installieren. mehr
ibi research ist Teil des neuen Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrums Handel
Die Handelsbranche befindet sich im Umbruch. Um kleine und mittlere Unternehmen bei der Digitalisierung zu unterstützen, fördert das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWi) seit 1. Juli 2019 das Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum Handel. ibi research ist Teil der Geschäftsführung. Die Hauptgeschäftsstelle des Kompetenzzentrums hat ihren Sitz in Regensburg. mehr
Online-Lebensmittel-Verkäufer sollen strenger in die Pflicht genommen werden.
Das BMEL plant eine Ausweitung der Herstellerpflichten auf den Handel. Die Bundesernährungsministerin Julia Klöckner will, dass über Online-Plattformen keine gesundheitsgefährdende Produkte bei Verbrauchern landen. mehr