Gastronomie
Nachfolge für die Hauptgeschäftsführung beim BdS entschieden
Der BdS verkündet auf seiner Website:
"Der künftige Hauptgeschäftsführer des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) heißt Markus Suchert. Der 42-jährige Jurist wurde vom BdS-Präsidium als neuer Hauptgeschäftsführer bestätigt und übernimmt ab 1. April sein neues Aufgabengebiet. „Ich freue mich sehr, dass wir Markus Suchert für den BdS gewinnen konnten. Das Präsidium ist davon überzeugt, dass Herr Suchert mit seinen vielseitigen Erfahrungen in Politik und Wirtschaft, seinen fundierten Kenntnissen der Verbandsarbeit sowie seiner guten Vernetzung in Berlin perfekt zum BdS passt. Das gesamte Präsidium freut sich auf die Zusammenarbeit“, sagt BdS-Präsidentin Sandra Mühlhause."
Die Gefahr der Masse
Um in den Markt der Lieferdienste einzusteigen, bedurte es in der Vergangenheit - die wir hier als "Vor-Corona-Hype" definieren, wenig Mut. Investoren, zumal aus der unkritischen Masse der branchenfremden Finanzinvestoren, ließen sich von der theore mehr
Barchef Bernhard Stoehr nach 38 Jahren in den Ruhestand verabschiedet
In der Traube Tonbach endet eine Ära: Bernhard Stoehr wurde nach fast vier Jahrzehnten als Barchef von der Hotelierfamilie Finkbeiner und dem Traube-Team in den verdienten Ruhestand verabschiedet. Nachfolger Ian MacBain übernimmt die Bar und teilt zum Einstand ein alkoholfreies Cocktailrezept. mehr
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McWin neuer Mehrheitseigentümer bei L'Osteria
24.01.2023 - Wie das Handelsblatt heute mitteilt bekommt die Restaurantkette L'Osteria einen neuen Eigentümer. Die auf Systemgastronomie und Lebensmitteltechnologien spezialisierte Investmentgesellschaft McWin gab am Dienstag eine Mehrheitsbeteiligung von rund zwei Dritteln der Anteile an der Restaurantgruppe bekannt. mehr
Die Erfolgsformel von Caterer L & D für KBV und BÄK in Berlin
Neu, nachhaltig und natürlich
Grafschaft, 20.01.2023.
Das Betriebsrestaurant der Bundesärztekammer (BÄK) und Kassenärztlichen Bundesvereinigung (KBV) in Berlin steht seit Anfang Januar 2023 unter neuer Leitung: Überzeugen konnte das Unternehmen L & D mit Sitz bei Bonn mit einem nachhaltigen Speisenangebot, natürlichen Zutaten und hausgemachter Zubereitung. Rund 160 Tagesgäste sind nach den ersten beiden Wochen begeistert. mehr
Wiedereröffnung des Serways Hotels Hösel Ost an der A3
Kompletter Neubau am Hotel- und Raststättenstandort Hösel Ost (A3);
Tank & Rast investiert über 5 Millionen Euro in zeitgemäßen Komfort;
35 moderne Zimmer, entspannte Atmosphäre und viele Services für alle Reisenden; mehr
Chicken Fans aufgepasst: KFC eröffnet in Holdorf
Am 27. Dezember 2022 ist KFC mit einem neuen Restaurant in Holdorf in
unmittelbarer Nähe zur A1 vertreten.
Holdorf, 23. Dezember 2022. Legendär leckeres Chicken gibt es ab sofort auch in Holdorf. Dank des Standorts direkt an der Autobahn können sich nicht nur Einwohner, sondern auch Durchreisende auf knuspriges Chicken nach dem Originalrezept von Gründer Colonel Harland Sanders freuen. mehr
Matilda FoodTech erweitert mit der strategischen Akquisition von Herrlich & Ramuschkat seine Plattform für eine nachhaltige Foodservice-Branche in Europa
Matilda FoodTech betreibt Skandinaviens führende Menüplanungs- und Warenwirtschafts-Plattform für die Foodservice-Branche und steht seit über 30 Jahren für Lösungen zur Produktion gesunder und nachhaltiger Mahlzeiten. mehr