gastronomie.de - make life taste better

Getränke-Informationen


12-11-2017 | Getränke-Informationen

Wertschöpfung mit Filterkaffee – die Gold Bean macht´s möglich!

Hamburg, im November 2017 – „Unsere Gäste sind von dieser Maschine gleich zweimal begeistert", sagt Ansgar Krawinkel, der Geschäftsführer Verkauf beim Bäckerei-Filialisten Engel GmbH & Co. KG. „Erstens schon wegen ihres optischen Auftritts – und dann erst recht von ihrer Kaffeequalität." mehr

08-11-2017 | Getränke-Informationen

175 Jahre 'Pils': Wie ein Niederbayer das berühmteste Bier der Welt erfand

Vilshofen/Pilsen, 08.11.2017 (lifePR) - Ein niederbayerischer Braumeister schenkte vor 175 Jahren, im Herbst 1842, in Pilsen erstmals ein von ihm gebrautes Bier aus, das zum beliebtesten Biertyp der Welt werden sollte: das Pilsener. mehr

01-11-2017 | Getränke-Informationen

Bordeaux 2017 – eine frühe Ernte mit sehr wenig Ertrag, aber ein qualitativ hochwertiger Jahrgang

Der Jahrgang im Überblick
- Der außergewöhnliche Frost Ende April und die starken Hagelgewitter, die Ende August manche Appellationen getroffen haben, haben die Ernte deutlich geprägt. mehr

12-10-2017 | Getränke-Informationen

'Ausgezeichnete Bayerische Bierkultur' im Brauereigasthof Hotel Aying – jetzt auch ganz offiziell!

Aying/München, Oktober 2017 – Die Ayinger Bierspezialitäten, streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut, sind weit über die Ortsgrenzen hinaus beliebt und bekannt. Die hohe Qualität wurde nun sogar von offizieller Seite bestätigt. Ab sofort trägt der Brauereigasthof Hotel Aying den Titel: „Ausgezeichnete Bayerische Bierkultur". mehr

07-09-2017 | Wein-Places

Wasser zu Wein, muss das sein?

Für Andrea Vestri von der EUROPEAN WINE EDUCATION eine Frage der richtigen Kombination mehr

04-09-2017 | Getränke-Informationen

Riesling Champion 2017: Bester Kabinett Deutschlands gekürt

eingüter Wegeler auf dem Siegertreppchen mehr

07-08-2017 | Getränke-Informationen

Bierkartell: nach 2014 und 2016 geht es jetzt weiter

Brockum, 07.08.2017 - Seit 2001 stehen die Europäischen Brauer unter verstärkter Beobachtung der EU-Wettbewerbshüter. 2007 erwischte es dann Grolsch, Heinecken und Bavaria, die in den Jahren 1996 bis 1999 ihre Preise zu Lasten der Kunden abgesprochen hatten. mehr

04-08-2017 | Getränke-Informationen

'Happy Beer Day' - Deutschland ist größter Bierproduzent in der EU

Wie EUROSTAT heute meldet, sind in 2016 in der EU 4 Mio HL mehr produziert worden, als im Vorjahr. mehr

31-07-2017 | Getränke-Informationen

Baden-Württemberg: Heimischer Biermarkt das vierte Jahr in Folge stabil

Wetter lässt aktuellen Bierabsatz jedoch nur leicht wachsen - Steuerpflichtiger Bierabsatz in Baden-Württemberg steigt im ersten Halbjahr 2017 um 918.000 Liter 
  mehr

28-07-2017 | Getränke-Informationen

Störtebeker Braumanufaktur erhält 10. Bundesehrenpreis in Folge

Im Juli 2017 - 10 Jahre ausgezeichnete Qualität: Die Störtebeker Braumanufaktur hat 2017 erneut den Bundesehrenpreis für Bier des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gewonnen. Damit ist die Manufaktur aus Stralsund seit Einführung des Preises die erfolgreichste Brauerei Norddeutschlands. mehr