Hotelunternehmen
Wechsel an der Spitze des IntercityHotel Frankfurt Airport
General Manager Uwe Troll übergibt den Staffelstab an Matthias Sieber-Wagner
Frankfurt am Main, 13. April 2022
Ein bekanntes Gesicht für zwei Häuser: Seit dem 01. April 2022 leitet Matthias Sieber-Wagner, General Manager des IntercityHotel Mainz, zusätzlich das IntercityHotel Frankfurt Airport.
Sieber-Wagner folgt damit auf den bisherigen General Manager Uwe Troll, der sich nach fast 50 Jahren Hotellerie und fünf Jahren an der Spitze des IntercityHotel Frankfurt Airport in den Ruhestand verabschiedet. mehr
INTERVIEW mit Alexander Raddatz-Bianco, Kulinarischer Leiter Platzl Hotels in München: Ein Steuermann für den kulinarischen Kurs
München, April 2022 - Marriott, Starwood, Platzl Hotels – vom Chefkoch in internationalen Unternehmen zum Kulinarischen Leiter im Herzen von München: Alexander Raddatz-Bianco traut sich etwas. Und vor allem traut er den Platzl Gastronomien zukünftig noch viel mehr zu. Doch was macht ein Kulinarischer Leiter eigentlich genau? Und was hat er als Erstes verändert? mehr
Alles aus dem Smoker: Neues BBQ-Restaurant im Lindner Hotel Dom Residence
Lindner Hotel Dom Residence
Wer auf Grillgerichte und BBQ steht, der findet im neuen Restaurant „Green Smoke" im Linder Hotel Dom Residence einen neuen Lieblingsplatz: Mit dem riesigen Smoker grillt Küchenchef Philipp Klockenhoff seine Ribs und Briskets stundenlang zu saftiger Perfektion – ganz „the american way". mehr
Steigenberger Europäischer Hof wird zur 'Ikone' modernisiert
Im Frühling starten die Renovierungsarbeiten am Gründungshotel von Albert Steigenberger in Baden-Baden
Frankfurt am Main, 06. April 2022 - Eine Ikone erstrahlt bald in neuem Glanz in Baden-Baden: Mit der Renovierung des Hotels Europäischer Hof kehrt Steigenberger erfolgreich an den Ursprungsort zurück. Albert Steigenberger hatte mit dem Erwerb des Europäischen Hofes in den 1930ern die europäische Luxushotellerie für Jahrzehnte geprägt – mit dem Beginn der Renovierungen im Frühjahr 2022 schreibt die Deutsche Hospitality, die Dachmarke der Steigenberger Hotels & Resorts, ein neues Kapitel in der Geschichte der Hotelikone. mehr
Platzl-Überholspur für Gastronomie-Talente: Der Weg ins Management
München, April 2022. Die Platzl Hotels in München haben ein Programm gestartet, das zukünftige Führungskräfte fördert: Die „Platzl-Überholspur für Gastronomie-Talente". Mit umfangreicher Unterstützung und einem individuellen Entwicklungsplan klettern ambitionierte Mitarbeitende die Karriereleiter hoch. Alles, was sie dafür zunächst einmal tun müssen, ist, sich für das Programm zu bewerben. mehr
Premier Inn eröffnet mit neuem Hotel an der Congresshalle zweiten Standort in Saarbrücken
Saarbrücken/Frankfurt am Main, 01.04.2022 – Premier Inn ist ab sofort mit zwei Hotels in der Landeshauptstadt des Saarlands vertreten: Am heutigen Freitag öffnet das Premier Inn Saarbrücken City Congresshalle seine Türen in bester Innenstadtlage. Das achtgeschossige Premium-Economy-Hotel verfügt über 175 Zimmer und 26 Stellplätze in der Tiefgarage. Im Erdgeschoss gibt es eine offene Lobby mit Bar, Restaurant und Lounge-Bereich. mehr
Endspurt beim Neubau: 'Im Stammhaus zieht jetzt Leben ein'
Das Großbauprojekt der Traube Tonbach ist auf der Zielgeraden: Ab dem 8. April heißt die Hoteliersfamilie Finkbeiner wieder ihre Gäste an dem Ort willkommen, wo einst das historische Stammhaus des Traditionshotels stand. Während der Innenausbau den Feinschliff bekommt, beginnt das Traube-Team mit dem Einzug in seine neue Wirkungsstätte. mehr
Neue Führungsspitze gestaltet die Zukunft der Steigenberger Hotels AG
Bilden die neue Führungsspitze der Steigenberger Hotels AG: Prof. Dr. Wilhelm Bender (links) und Oliver Bonke (rechts)
André Witschi und Marcus Bernhardt scheiden aus der Steigenberger Hotels AG aus mehr
HospitalityHelps–Hotelzimmer für mehr als 30.000 Flüchtlinge aus der Ukraine
Wien, 22. März 2022 - Mehr als 400 Hotels in 42 Ländern stellen über die Plattform www.Hospitality-Helps.org Menschen, die vor dem Krieg in der Ukraine fliehen, kostenlose Hotelzimmer für bis zu fünf Tage zur Verfügung. In den zwei Wochen seit Start der Plattform wurden mehr als 30.000 Menschen in Hotels – vor allem in Europa – untergebracht. Das Projekt startete als private Initiative und hat sich mittlerweile zu einer globalen Non-Profit-Plattform für die Unterbringung von ukrainischen Flüchtlingen entwickelt. #HospitalityHelps wird auch von ukrainischen Freiwilligen unterstützt, die seit Kriegsbeginn nach Österreich gezogen sind. mehr
Große Vielfalt: Das Kulturprogramm im Hotel Elephant Weimar startet wieder
Weimar, 21. März 2022 - Der Lichtsaal des Hotel Elephant Weimar ist vielen Musik- und Kunstliebhabern ein Begriff. Im April 2022 entführen hier wieder verschiedene Lesungen und Konzerte die Gäste in musikalische und andere Welten. mehr