Kulinarik
Martin Zeißl ist neuer Küchenchef des Wiener Restaurants Motto am Fluss
Wien/Freiburg, 25. Juli 2014 - Nach der erfolgreichen Teilnahme beim internationalen Wettbewerb Koch des Jahres im Juni 2014 in Hamburg kann Kochkünstler Martin Zeißl einen weiteren Erfolg verbuchen: Seit dem 21. Juli zieht er als Küchenchef die Fäden des Wiener Restaurants Motto am Fluss. mehr
Burger, Beats & Party
Tim Mälzers Hamburger "Bullerei" feiert ihr fünfjähriges Bestehen mehr
Von Hamburg Richtung Kocholymp – Zwei Talente stehen im Finale des internationalen Wettbewerbs Koch des Jahres
Hamburg/ Freiburg, 30. Juni 2014 - Die dritte Auflage des Wettbewerbs „Koch des Jahres" startete auf höchstem Niveau. mehr
Die Haubenköche Simon Taxacher und Steve Karlsch laden zur Genussreise in die Tiroler Alpen
Sie gehören beide zu den kulinarischen Aufsteigern des Jahres. Könnten die Küchenstile von Simon Taxacher und Steve Karlsch unterschiedlicher auch nicht sein, so krönte der Gourmet-Guide Gault Millau 2014 beide Tiroler Spitzenköche mit jeweils vier bzw. drei Hauben und beförderte damit beide in die Kochelite der österreichischen Gastronomie. mehr
Namen, die man sich unbedingt merken sollte: Cédric & Stephanie Schwitzer & Johannes Rupp
Drei junge Gastronomie-Profis sind angetreten, um in Waldbronn im Nordschwarzwald neue Impulse zu setzen
Mit der Eröffnung des Schwitzer's Hotel am Park hat die Region eine kulinarische Attraktion hinzubekommen
Cédric & Stephanie Schwitzer, Johannes Rupp mehr
Belgisches Restaurant In de Wulf erobert Platz eins auf der Liste der Top 100 Restaurants in Europa.
Deutschland ist mit insgesamt elf Restaurants vertreten. mehr
Storstad eröffnet in Regensburg
Anton Schmaus mit innovativem Restaurant-Konzept über historischen Dächern mehr
Das kulinarische Interview mit Matthias Stolze
„Stillstand ist Tod!" mehr