Restaurants
Toques d'Or International - Die Initiative zur Erhaltung des kulinarischen Erbes
Toques d'Or Philosophie
Die Initiative Toques d'Or International setzt sich seit 1993 für den Schutz und die Förderung von Lebensmitteln von Qualität und regionaler Herkunft mit seinem Netzwerk von Restaurants, Chefs / Maîtres und Gästen auf breiter Ebene ein. Ziel ist es, die traditionellen handwerklichen Erzeuger zu unterstützen, Qualitätserzeugnisse zu fördern, die kulinarischen Traditionen zu erhalten und den verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln durch die angeschlossenen zertifizierten Garantie-Restaurants und Chefs / Maîtres zu gewährleisten. mehr
Eröffnung Restaurant JOSEPH im neuen AMO by AMANO
Restaurant JOSEPH
Berlin. 07.06.2019 Nach vielen Pop-up-Gastronomien wie der G&T - deutschlands erster Gin Bar, oder dem Restaurant Rocco & Sanny ist nun eine dauerhafte Gastronomie in die Friedrichstraße 113 eingezogen. Restaurant JOSEPH. mehr
Die Villa Kellermann in Potsdam erwacht zu neuem Leben
Spitzenkoch Tim Raue konzipiert Restaurant mit deutscher Küche mehr
Martin Rubins Restaurant Alter Wirt in die unabhängige Union der Toques d'Or zertifizierten Garantie-Restaurants berufen
Kaisersbach / Fischbachau: Diese Nominierung ist eine der höchsten Auszeichnungen für Restaurants. Denn in den Kreis der Toques d'Or zertifizierten Garantie-Restaurants kann man nur berufen werden. Dazu benötigt man 2 Paten, diese sind bei Martin Rubin, Heinz Winkler und Steffen Mezger. 
Martin, Cornelia und Cecilia Rubin, sind eine kleine Familie, deren Wurzeln sowohl in Deutschland als auch in Österreich liegen. mehr
La Palma au Lac goes Vegan
Die 26 Jahre junge Chefköchin Roberta Valsesia bietet ihren Gästen ab dieser Saison mit Freude auch vegane Speisen an. mehr
Jaadin Grillhouse & Chaadin Teahouse
Asiatisches Interior Design am Schwabinger Tor
Vor wenigen Wochen haben am Schwabinger Tor in München das Jaadin Grillhouse und das Chaadin Teahouse eröffnet. mehr
Neues Gastronomiekonzept geht auf
Top Auszeichnungen für das Restaurant „Kastell" auf Burg Wernberg. mehr
Hausgebacken statt aufgebacken
Marché Mövenpick eröffnet neue Sandwich
Manufaktur am Flughafen Berlin Schönefeld mehr
Bayerns jüngster Sternekoch: Steffen Szabo wechselt in 'Die Schwane' nach Volkach
(Volkach, 26. November 2018) Nachdem Steffen Szabo seinen Abschied aus Coburg verkündet hat, steht jetzt fest, wo Bayerns jüngster Sternekoch zukünftig als Küchenchef tätig sein wird: Der gebürtige Franke bleibt seiner Heimat treu und wechselt zum Februar 2019 in das Romantik Hotel zur Schwane in Volkach. „Die Schwane" ist gleichzeitig ein „Prädikatsweingut" und zählt zu den besten Winzerbetrieben Deutschlands. mehr
Jaadin Grillhouse & Chaadin Teahouse – Restaurant und Teebar in einem
Das neu eröffnete Jaadin Grillhouse & Chaadin Teahouse verbindet die vietnamesische Shared-Food Tradition mit dem Trendthema Tee. Auf insgesamt rund 500 Quadratmetern mitten in Münchens neuem Stadtviertel Schwabinger Tor wurde ein einzigartiges Gastronomie-Konzept umgesetzt, in welchem das Thema Familie konsequent, aber unaufdringlich den roten Faden bildet. mehr