Wein
Christian Stahl ist 'Winzer des Jahres'
Auernhofen, 18.11.2018 Christian Stahl, der "Quentin Tarantino of white wine", ist "Winzer des Jahres" der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. mehr
Neue Deutsch-Israelische Wein-Freundschaft jetzt auch am Kaiserstuhl
Vogtsburg-Schelingen, den 18. Mai 2018 - Das Weingut Schätzle aus Schelingen im Kaiserstuhl und die Yaffo Winery aus Neve Michael in den Judäischen Bergen nahe Jerusalem sind das jüngste Pärchen der Twin Wineries Initiative. mehr
Ein Weingut wappnet sich gegen den Klimawandel: Schloss Vollrads und sein Biodiversitätsweinberg
Oestrich-Winkel im August 2016 (rs). Schloss Vollrads zählt zu den ältesten Weingütern der Welt. Die Geschichte des reinen Riesling-Weingutes geht mehr als 800 Jahre zurück. Und doch ist Schloss Vollrads inzwischen ein durch und durch moderner Be mehr
Der Geist der Weinmacher
Unter den deutschen Winzern hat sich eine kleine Elite etabliert, die ihren Beruf mit ganz besonderer Leidenschaft ausübt. In seinem Buch „Warum wir Wein machen" ist der Journalist Fritz Richter ebendieser Frage nachgegangen und hat 15 außergewöhnliche Winzerpersönlichkeiten zu ihrer Begeisterung für das Weinmachen befragt. mehr
Die deutsche Rotweinszene entwickelt sich dynamisch
Hochtalentierte Newcomer und fabelhafte Comebacks – in seinem 28. Jahr zeigt der Wettbewerb von VINUM – Europas Weinmagazin erneut, wie dynamisch die deutsche Rotweinszene sich entwickelt. mehr