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Gastronomie


13-08-2017 | System-Gastronomie

Hans im Glück auf Expansionskurs

Seit dem 12. Juli finden Burgerliebhaber in der Kortumstraße 39 in Bochum alles, was das Herz begehrt. 300 Innen- und circa 50 Außenplätze garantieren eine genussvolle Auszeit. In Pforzheim ist es seit dem 27. Juli so weit: mehr

09-08-2017 | Restaurants

Abschluss mit Auszeichnung: Traube-Lehrlinge holen Bestnoten

Die hohe Ausbildungsqualität macht die Traube Tonbach zur Kaderschmiede für junge Talente. Die besten Auszubildenden belegen auch 2017 die ersten Plätze und werden von der DEHOGA geehrt. mehr

07-08-2017 | Erlebnis-Gastronomie

Die neue Networking Plattform YouNetwork

Düsseldorf, 07. August 2017. Neuer Fokus, gleiches Erfolgsrezept: Nicht nur YouDinner geht mit über 40 neuen Terminen in die nächste Runde, sondern auch die neue Veranstaltungsreihe YouNetwork. mehr

07-08-2017 | Getränke-Informationen

Bierkartell: nach 2014 und 2016 geht es jetzt weiter

Brockum, 07.08.2017 - Seit 2001 stehen die Europäischen Brauer unter verstärkter Beobachtung der EU-Wettbewerbshüter. 2007 erwischte es dann Grolsch, Heinecken und Bavaria, die in den Jahren 1996 bis 1999 ihre Preise zu Lasten der Kunden abgesprochen hatten. mehr

03-08-2017 | Hotelgewerbe

Best-Preis-Klausel in Italien endgültig vom Tisch (Ein Kommentar von unserem Redakteur Rainer Willing)

Brockum, den 03.08.2017 - Der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) in Bozen lobt gestern in der Suedtirolnews.it den römischen Senat dafür, dass Bestpreisklauseln per Gesetz für nichtig erklärt werden. Damit folgen die Italiener dem Beispiel Frankreichs. mehr

02-08-2017 | Restaurants

Superstars gesucht! Jamie Oliver sucht sein Team für sein erstes Restaurant in Wien


Wien, im August 2017 – Der Countdown läuft: Im Oktober eröffnet das erste Restaurant von Jamie Oliver in Österreich. Jamie's Italian Stubentor ist das erste Jamie's Italian im gesamten deutschsprachigen Raum! mehr

01-08-2017 | Personalia

Unsere Kicker haben einen neuen Chefkoch.

Gerüchte gab es bereits, nun ist es offiziell: Anton Schmaus wird neuer Chefkoch der deutschen Nationalmannschaft. Er folgt damit auf Holger Stromberg, der zehn Jahre lang für das leibliche Wohl der Spitzensportler sorgte. mehr

27-07-2017 | Markt & Trend

Deutsche Verbraucher weiter positiv gestimmt

Ergebnisse der GfK-Konsumklimastudie für Juli 2017 mehr

26-07-2017 | Hotelunternehmen

Jakobsberg setzt neues Gastronomiekonzept um

Kulinarischer Genuss in drei Restaurants mehr

19-07-2017 | Markt & Trend

Food Innovation Camp begeistert Fachbesucher

Neues Messekonzept der Food Branche feierte erfolgreiche Premiere mit über 1.200 Gästen mehr