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Hotellerie


09-12-2015 | Kulinarik

Mit diesem Rezept Gans auf den Punkt: Profikoch Wolfgang Weigler lüftet das Geheimnis der perfekten Weihnachtsgans

Wolfgang Weigler, Foto Sigi Jantz
München, im Dezember 2015 – Mit dem Gold der Küche und der Schenkelprobe zur perfekten Weihnachtsgans! mehr

08-12-2015 | Hotelunternehmen

Certified Star-Award 2015/16 Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg: Bestes Business-Hotel Deutschlands

Dezember 2015 Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg wurde bei der Certified-Star-Award-Verleihung 2015/16 zum Sieger in der Kategorie Certified Business Hotel® (bis 150 Zimmer) gekürt. mehr

03-12-2015 | Hotelunternehmen

The Monarch Hotel' ausgezeichnet als 'Certified Conference Hotel'

Beim diesjährigen Certified Star-Award platzierte sich das Bad Gögginger Wellness- und Tagungshotel unter den Top 15 der deutschen Convention Center. mehr

02-12-2015 | Marktentwicklung

Tourismus als Wirtschaftskraft – auch nach Olympia

Olaf Scholz zu Gast beim Tourismuspolitischen Frühstück mehr

02-12-2015 | Hotelunternehmen

Lapithus Hotelmanagement bezieht in Frankfurt neuen Standort

Frankfurt am Main - Managing Director Willem van der Zee hat mit der Lapithus Hotel Management (LHM) GmbH in Frankfurt einen neuen Standort bezogen. mehr

25-11-2015 | Kulinarik

FEINSCHMECKER-Leser haben ihren jungen Starkoch gewählt - Erik Arnecke ist 'Aufsteiger des Jahres 2015'

DER FEINSCHMECKER/JAHRESZEITEN VERLAG
Hamburg - Diesmal geht die begehrte Auszeichnung ins hessische Frankenberg: Erik Arnecke vom Gourmetrestaurant "Philipp Soldan" im Hotel "Die Sonne" hat den Wettbewerb für begabte junge Küchenchefs gewonnen. mehr

05-11-2015 | Kulinarik

Dieter Müller wird mit dem Titel „Deutschlands Kochlegende" geehrt

Dieter MüllerDie Auszeichnung „Deutschlands Kochlegende" ist an Dieter Müller verliehen worden. Er gilt in Deutschland als eine der bedeutendsten Persönlichkeiten der Gastronomiebranche. mehr

02-11-2015 | Hotelunternehmen

Im Hotel Schwarzer Adler im Tannheimertal zeigen sich Winter und Advent von der schönsten Seite

Wunderschöne Adventmärkte in nächster Nähe und tiefverschneite Winterlandschaften machen das Tannheimertal zu einer ausgezeichneten Urlaubsdestination in der kalten Jahreszeit. mehr

30-10-2015 | Hotelunternehmen

Lindner Hotels zum dritten Mal in Folge mit Hospitality HR Award ausgezeichnet

Bereits zum dritten Mal konnten die Lindner Hotels & Resorts die Jury des jährlichen Hospitality HR Award überzeugen: Die neu eingeführte interne Social Media Plattform YoCu erhielt den Award in Silber in der Kategorie Mitarbeiterbindung. mehr

21-10-2015 | Hotelunternehmen

Romantik Hotel Schloss Rheinfels: Bundes-Premiere: Auszubildende bewirtschaften ihren „eigenen" Schulweinberg

St. Goar, Oktober 2015. Das Romantik Hotel Schloss Rheinfels wird seinem Titel als „Hervorragender Ausbildungsbetrieb" (unlängst verliehen durch die IHK Koblenz und Trier sowie den DEHOGA Rheinland-Pfalz e. V.) gerecht mehr