Handelsgastronomie
Hierunter subsummieren wir die Gastronomie der Kaufhäuser, sowie die gastronomischen Angebote des Handels.
Umsatz der Handelsgastronomie auf Vor-Corona-Niveau
Die Handelsunternehmen in Deutschland haben mit ihrem Gastronomie-Umsatz im Jahr 2022 bereits das Niveau vom Vor-Corona-Jahr 2019 erreicht, so ein Ergebnis des aktuellen EHI-Whitepapers „Handelsgastronomie in Deutschland 2023“, das in Kooperation mit GfK entstanden ist. mehr
Neues Koch-Duo für Zurheides Setzkasten
Das einzige Sterne-Restaurant in einem deutschen Supermarkt steht unter neuer Führung. Egor Hopp und Maximilian Schmidt zeichnen sich ab sofort gemeinsam verantwortlich für die kulinarische Weiterentwicklung des mehrfach ausgezeichneten Spitzen-Restaurants und setzen vor allem auf Teamwork. mehr
Jetzt sollte der Goodwill aufgebraucht sein
Der Deutsche Staat kann nicht alle retten. Am 25.Januar dieses Jahres haben wir über Galeria Kaufhof berichtet und davon, dass der smarte Österreicher Rene Benko, der als erfolgreicher Immobilien-Unternehmer gilt, nach einem Darlehen über 460 Mio EUR nochmals 240 Mio EUR vom Deutschen Staat erhielt. Wir sind davon ausgegangen, dass der Deutsche Steuerzahler dieses Investment wohl abschreiben kann. mehr
Galeria am Tropf des Staates. 700 Mio EUR im Risiko
Kerken, den 25. Januar 2022 - Deutschland stützt erneut das Investment des Österreichers Rene Benko. Nachdem Benko vor nur 1 Jahr bereits mit 460 Mio für den schwächelnden Kaufhauskonzern Galeria einen Kredit erhielt, gehen wir nach aktueller Information des Handelsblatt erneut mit zusätzlichen 240 Mio EUR ins Risiko. Wir heißt wie immer: der deutsche Steuerzahler. mehr