Gastronomie
Gold für das Handwerk: Markus Herbicht erhält den 'Toques d'Or Meilleur Ouvrier–Best Worker'
Große Ehre für einen der profiliertesten Küchenhandwerker der Hauptstadt: Markus Herbicht wird am 27. April 2026 im Schmelzwerk in den Sarotti-Höfen mit dem Titel „Toques d'Or Meilleur Ouvrier – Best Worker" ausgezeichnet – eine Ehrung, die weit über Sterne hinausgeht und in Deutschland eine absolute Ausnahme ist. Eine Auszeichnung, die nicht für Trends vergeben wird, sondern für ein Lebenswerk. Für Präzision, für Haltung – und für echtes Handwerk am Herd. mehr
Ideen, Konzepte, Vorreiter: BdS startet Bewerbungsphase für Branchenpreis 2026
Preis der Deutschen Systemgastronomie würdigt Innovation und
unternehmerischen Mut
Der Preis der Deutschen Systemgastronomie geht in die nächste Runde: Der Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS) hat die Bewerbungsphase für 2026 eröffnet. Ab sofort können sich Unternehmen der Branche mit innovativen Konzepten,
besonderen Projekten oder erfolgreichen Geschäftsmodellen für die Auszeichnung bewerben oder von Dritten vorgeschlagen werden.
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Neues Themenrestaurant MotoBene startet am 17. März 2026 im Motorworld Village Metzingen
Mit einem Soft-Opening am Dienstag, 17. März 2026, ab 11 Uhr, startet das neue Themenrestaurant MotoBene im Motorworld Village Metzingen in eine vielversprechende Zukunft. Die Vorab-Eröffnung markiert den Beginn eines gastronomischen Konzepts, das Gäste nicht nur kulinarisch begeistert, sondern sie zugleich in die faszinierende Welt der Mobilität eintauchen lässt. Das MotoBene Restaurant aktiviert die gesamte Location. Bislang waren die Gebäude des Motorworld Village Metzingen schwerpunktmäßig bei Events und gebuchten Veranstaltungen geöffnet. Zudem sorgen die vielseitigen gewerblichen Mieter mit ihrem Leistungsangebot für Frequenz im Village. Mit der Eröffnung des Restaurants wird das Areal erstmals dauerhaft gastronomisch belebt und gewinnt dadurch zusätzlich an Attraktivität. Es ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet. Am Montag ist Ruhetag. mehr
die Raststätten Sauerland West und Ost an der A45 sind ab sofort wieder geöffnet.
Bonn, 26.02.2026
Die Raststätten Sauerland West und Ost an der A45 sind ab sofort wieder geöffnet. 
Nach einer etwa dreijährigen Schließung infolge des Neubaus der Talbrücke Rahmede und der damit verbundenen Vollsperrung der A45 stehen die beiden modernen Anlagen jetzt wieder zur Verfügung.
Bandenwerbung der ERGO bei den Sportveranstaltungen kein Vergnügen für die Krankheitskostenvollversicherten der DKV
Kerken den 19.11.2025 - Ein Kommentar unserer Redaktion -
Ich kann das Gejammere über die unzureichenden Staatsfinanzen nicht mehr hören. Denn: Geld ist genug da, leider in falschen Händen. Politische Entscheidungsträger, angefangen beim Bundesfinanzminister, mögen sich beim Steuerzahlerbund kundig machen, welche Einsparpotenziale es in Deutschland gibt.
Ich persönlich könnte allein schon auf ein gewaltiges, nämlich milliardenschweres Einsparpotenzial, hinweisen:
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Bayerisches Gastgewerbe unterstützt Münchens Olympiabewerbung
Inselkammer:
'Von einer Sportveranstaltung dieser Größenordnung würde ganz Bayern nachhaltig profitieren.'
'Stimmen Sie beim Bürgerentscheid mit Ja! Für
ein weltoffenes, buntes und lebendiges München und einen Freistaat mit Zukunft.'
(München) Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern unterstützt die Initiative „Olympiabewerbung München", denn sie verbindet Tradition, Moderne, Gemeinschaft und Wirtschaftskraft. „Olympia bietet der Landeshauptstadt, unseren Betrieben und unseren Gästen nicht nur in München, sondern in ganz Bayern langfristige Chancen. Denn es geht hierbei nicht nur um die damit einhergehende Verbesserung der
Infrastruktur, die dauerhaft allen Bürgern zugutekommt, sondern insbesondere auch um eine weitere Imageverbesserung Bayerns, von der der Freistaat auf lange Sicht vielfältige Vorteile haben wird," so DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer.
'Von einer Sportveranstaltung dieser Größenordnung würde ganz Bayern nachhaltig profitieren,' ist sie sich sicher.
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Arthur Käser wird Chief Operating Officer der FR L'Osteria SE
Pressemitteilung - 5. August 2025
München, 05.08.2025 – L'Osteria beruft Arthur Käser ab dem 01. August 2025 zum neuen Chief Operating Officer.
Damit übernimmt der 46-Jährige die Verantwortung für das gesamte operative Geschäft der aktuell 205 Restaurants in 10 Ländermärkten. Käser ist ein wahres L'Osteria Urgestein: Er hatte die Rolle des COO bereits von 2014 bis 2016 inne und kehrte 2019 nach einer rund dreijährigen Pause als Joint-Venture-Partner zur italienischen Markengastronomie zurück. Sein tiefes Marken-Verständnis – sowohl von Franchisegeber-Seite als auch Franchisenehmer-Seite – gepaart mit seiner über 19 Jahre Erfahrung in der Systemgastronomie und seinem Gastgeber-Gen machen ihn zum idealen Kandidaten für die Erreichung der ambitionierten Ziele von L'Osteria. mehr
Trinks-Streik bei REWE
Kerken den 3. 07.2025
Bei T-Online entnommen: Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ruft für Donnerstag zum 24-stündigen Warnstreik beim Rewe-Getränkelogistiker Trinks auf. Bundesweit zehn Standorte des Unternehmens sollen ab dem frühen Morgen bestreikt werden, wie die NGG mitteilte. Der Süden Deutschlands ist demnach nicht von den Streiks betroffen.
Wettbewerbswidrige Absprachen der Lieferdienste Delivery Hero und GLOVO
Kerken, den 3.6.25
Wie die ARD-Tagesschau am 2.6.berichtet verhängt die EU-Kommission Strafen in Höhe von 329 Mio Euro
Die wettbewerbswidrigen Absprachen liefen über die Schiene einer anscheinend unverdächtigen gegenseitigen Minderheitsbeteiligung. Hier glaubten die Unternehmen den Informationsaustausch über ein Informationsbedürfnis als Investoren argumentieren zu können. mehr
Anfang Juni ist es so weit: Das Sphere Tim Raue eröffnet auf dem Berliner Fernsehturm
von CandystormPR
Berlin, 11.04.2025
Der genaue Termin wird spätestens Mitte Mai bekannt gegeben. Ab dann können Tische reserviert werden für Berlins neuestes kulinarisches Highlight: Tim Raue, der bekannteste Spitzenkoch der Stadt, bringt seine Küche in schwindelerregende Höhen von 207 Metern auf das bekannteste Wahrzeichen der Stadt, den Berliner Fernsehturm. Das Sphere Tim Raue ist ein weiterer Höhepunkt der bereits 2020 gestarteten Neugestaltung des Berliner Fernsehturms. Ein Ort, an dem sich Berlin und alle, die die Stadt besuchen und lieben, zukünftig treffen. mehr