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Gastronomie

 


19-11-2025 | Theken-Themen

Bandenwerbung der ERGO bei den Sportveranstaltungen kein Vergnügen für die Krankheitskostenvollversicherten der DKV

Kerken den 19.11.2025 - Ein Kommentar unserer Redaktion -

Ich kann das Gejammere über die unzureichenden  Staatsfinanzen nicht mehr hören. Denn: Geld ist genug da, leider in falschen Händen. Politische Entscheidungsträger, angefangen beim Bundesfinanzminister, mögen sich beim Steuerzahlerbund kundig machen, welche Einsparpotenziale es in Deutschland gibt.

Ich persönlich könnte allein schon auf ein gewaltiges, nämlich milliardenschweres Einsparpotenzial, hinweisen:
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18-11-2025 | Event & Catering

Gemeinschaftsverpflegung: So gelingt eine gesunde & nachhaltige Kantine

Ob Schule, Krankenhaus, Seniorenheim oder Betriebskantine: Das Bewusstsein für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung wächst stetig. Der Gemeinschaftsverpflegung kommt somit eine besondere Bedeutung zu, um Gesundheit und Wohlbefinden von Ki mehr

26-10-2025 | Verschiedenes

Bayerisches Gastgewerbe unterstützt Münchens Olympiabewerbung

Inselkammer:
'Von einer Sportveranstaltung dieser Größenordnung würde ganz Bayern nachhaltig profitieren.' 
'Stimmen Sie beim Bürgerentscheid mit Ja! Für
ein weltoffenes, buntes und lebendiges München und einen Freistaat mit Zukunft.'


(München) Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern unterstützt die Initiative „Olympiabewerbung München", denn sie verbindet Tradition, Moderne, Gemeinschaft und Wirtschaftskraft. „Olympia bietet der Landeshauptstadt, unseren Betrieben und unseren Gästen nicht nur in München, sondern in ganz Bayern langfristige Chancen. Denn es geht hierbei nicht nur um die damit einhergehende Verbesserung der
Infrastruktur, die dauerhaft allen Bürgern zugutekommt, sondern insbesondere auch um eine weitere Imageverbesserung Bayerns, von der der Freistaat auf lange Sicht vielfältige Vorteile haben wird," so DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer.
'Von einer Sportveranstaltung dieser Größenordnung würde ganz Bayern nachhaltig profitieren,' ist sie sich sicher.
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05-08-2025 | System-Gastronomie

Arthur Käser wird Chief Operating Officer der FR L'Osteria SE

Pressemitteilung - 5. August 2025
München, 05.08.2025 – L'Osteria beruft Arthur Käser ab dem 01. August 2025 zum neuen Chief Operating Officer.

Neuer COO der L'Osteria Arthur Kaeser

Damit übernimmt der 46-Jährige die Verantwortung für das gesamte operative Geschäft der aktuell 205 Restaurants in 10 Ländermärkten. Käser ist ein wahres L'Osteria Urgestein: Er hatte die Rolle des COO bereits von 2014 bis 2016 inne und kehrte 2019 nach einer rund dreijährigen Pause als Joint-Venture-Partner zur italienischen Markengastronomie zurück. Sein tiefes Marken-Verständnis – sowohl von Franchisegeber-Seite als auch Franchisenehmer-Seite – gepaart mit seiner über 19 Jahre Erfahrung in der Systemgastronomie und seinem Gastgeber-Gen machen ihn zum idealen Kandidaten für die Erreichung der ambitionierten Ziele von L'Osteria. mehr

03-07-2025 | Lieferdienste

Trinks-Streik bei REWE

Kerken den 3. 07.2025 

Bei T-Online entnommen: Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ruft für Donnerstag zum 24-stündigen Warnstreik beim Rewe-Getränkelogistiker Trinks auf. Bundesweit zehn Standorte des Unternehmens sollen ab dem frühen Morgen bestreikt werden, wie die NGG mitteilte. Der Süden Deutschlands ist demnach nicht von den Streiks betroffen.

03-06-2025 | Lieferdienste

Wettbewerbswidrige Absprachen der Lieferdienste Delivery Hero und GLOVO

Kerken, den 3.6.25

Wie die ARD-Tagesschau am 2.6.berichtet verhängt die EU-Kommission Strafen in Höhe von 329 Mio Euro

Die wettbewerbswidrigen Absprachen liefen über die Schiene einer anscheinend unverdächtigen gegenseitigen Minderheitsbeteiligung. Hier glaubten die Unternehmen den Informationsaustausch über ein Informationsbedürfnis als Investoren argumentieren zu können. mehr

13-04-2025 | Restaurants

Anfang Juni ist es so weit: Das Sphere Tim Raue eröffnet auf dem Berliner Fernsehturm

von CandystormPR

Berlin, 11.04.2025

Der genaue Termin wird spätestens Mitte Mai bekannt gegeben. Ab dann können Tische reserviert werden für Berlins neuestes kulinarisches Highlight: Tim Raue, der bekannteste Spitzenkoch der Stadt, bringt seine Küche in schwindelerregende Höhen von 207 Metern auf das bekannteste Wahrzeichen der Stadt, den Berliner Fernsehturm. Das Sphere Tim Raue ist ein weiterer Höhepunkt der bereits 2020 gestarteten Neugestaltung des Berliner Fernsehturms. Ein Ort, an dem sich Berlin und alle, die die Stadt besuchen und lieben, zukünftig treffen. mehr

13-03-2025 | Restaurants

Gesundheit beginnt auf dem Teller. Das KYÖYÜ im Hotel Schweizerhof Bern & SPA inspiriert mit japanischer Küche

Pop-Up Restaurant KyoyÜ im Hotel Schweizerhof Bern

Im Herzen der Schweizer Hauptstadt verbindet das Pop-Up Restaurant Kyöyü im Hotel Schweizerhof Bern & Spa authentische japanische Kulinarik mit einem modernen, gehobenen Genusserlebnis. Inspiriert von den Prinzipien einer der gesündesten Küchen der Welt, setzt Kyöyü auf frische Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden, die das Wohlbefinden und die Lebensqualität fördern. mehr

25-02-2025 | Restaurants

SCHLOSSPARKRESTAURANT BY TRISTAN BRANDT IN WEINHEIM

Bald neu in Weinheim: OB Manuel Just und der kulinarische Unternehmer Tristan Brandt besiegeln den Pachtvertrag für die traditionsreiche Location im Schlosspark +++ Eröffnung des gastronomischen Erlebniskonzepts wird für Mai 2025 angestrebt.


   Weinheim/Mannheim, 25. Februar 2025 – Neues Jahrzehnt, neues Konzept: Am Tag seines 40. Geburtstags hat Spitzenkoch Tristan Brandt gestern gemeinsam mit Oberbürgermeister Manuel Just im Rathaus Weinheim den Pachtvertrag für das Schlossparkrestaurant unterschrieben. mehr

12-02-2025 | Event & Catering

Erfolgreicher Umzug: Aramark-Deutschlandzentrale bezieht moderne Arbeitswelten in der Nähe des Frankfurter Flughafens

Noch sind die Wege für die rund 200 Mitarbeitenden der neuen Aramark-Zentrale ungewohnt, denn das Unternehmen hat gerade seinen Umzug von Neu-Isenburg nach Frankfurt am Main in neue, hochmoderne Räumlichkeiten abgeschlossen. Der Unternehmenssitz be mehr