gastronomie.de - make life taste better

Gastronomie

01-12-2024 | Theken-Themen

Wie lange hält die FDP ihren Vorsitzenden Christian Lindner noch aus ?

Kerken, den 1. Dezember 2024 

Die FDP war eine Partei, die sich als ausgleichende Kraft und das staatsmännische liberale Gewissen zwischen CDU und SPD verstand. Allerdings verband die FDP diese Positionierung zu häufig mit dem Bedürfnis, zwischen SPD und CDU lavieren zu können. Das gelang ihr öfters, was ihr den Titel "Umfallerpartei" eintrug.  mehr


29-11-2024 | Kooperationen und Verbände

Politischer Austausch beim DEHOGA Bayern

29. November 2024Vorsitzender der CSU-Landtagsfraktion Klaus Holetschek und Tourismuspolitischer Sprecher Thomas Holz zu Gast beim Großen Vorstand des DEHOGA Bayern

Holetschek und Holz befürworten die Forderungen des DEHOGA Bayern – Umfrage unterstreicht dringenden Handlungsbedarf Der Große Vorstand des DEHOGA Bayern. Zu Gast waren bei dem Treffen auch der Vorsitzende der CSU-Landtagsfraktion Klaus Holetschek sowie der Tourismuspolitische Sprecher Thomas Holz. mehr


17-11-2024 | Objekt- und Pächterbörse

Irish Pub / Kroatien / Pächter gesucht


28-11-2024 | Bier

Die Goldjungen punkten weiter: Zwei Medaillen beim European Beer Star

   (lifePR) (Freising, 28.11.2024) Gold für den Weizenbock Vitus, Silber für das Kristallweißbier: Die beiden Bierspezialitäten der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan konnten beim European Beer Star (EBS) wieder punkten. Damit zementieren sie ihren Platz als meistausgezeichnetste Biere der Brauerei.

Ende November geht der Blick vieler Brauereien immer gen Nürnberg: Dort wird bei der Brau Beviale jährlich der European Beer Star verliehen. Und wer dort einen Preis bekommt, darf sich besonders freuen – schließlich gilt der EBS als besonders prestigeträchtig. mehr


22-11-2024 | System-Gastronomie

Grande Amore bei L'Osteria Paris Châtelet

Paris, 22.11.2024–Pariser Pizza- & Pasta-Liebhaber haben einen neuen Hotspot, denn die beliebte Markengastronomie L'Osteria eröffnet ihr erstes Restaurant in der französischen Hauptstadt.

 Nach der erfolgreichen Eröffnung der ersten L'Osteria in Frankreich 2021 in Lyon folgt nun der Schritt nach Paris. Im Herzen des belebten Viertel Châtelet zwischen dem 2. und dem 4. Arrondissement gelegen, ist das neue Restaurant nur wenige Gehminuten von einigen der bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Stadt entfernt und lädt hungrige Pariser:innen, Tourist:innen und Passant:innen zu einer kulinarischen Auszeit mit einer Extraportion Dolce Vita ein. mehr




Hotellerie

25-11-2024 | Nachhaltigkeit

Konzepte der Zukunft: So prägen Zero Waste und nachhaltige Ausstattungen die Branche

In den letzten Jahren hat sich ein signifikanter Wandel in der Gastronomie vollzogen: Das Thema Nachhaltigkeit ist von einem netten Zusatz zu einem essentiellen Bestandteil des Geschäftserfolgs geworden.

Das Konzept Zero Waste ist längst nicht mehr nur eine ökologische Nischenidee, sondern prägt zunehmend die Strategien moderner Gastronomiebetriebe. Angesichts des steigenden Umweltbewusstseins der Verbrauchern und verschärften gesetzlichen Regelungen wächst der Druck auf Gastronomen, ihre Abfälle zu minimieren und die vorhandenen Ressourcen effizient zu nutzen. mehr


25-11-2024 | Hotelunternehmen

Hotelranking: Dresdner Bülow Palais unter den Besten

Erneute Ehrung für das Hotel Bülow Palais in Dresden: Erst im Oktober vergab der Guide Michelin zwei Michelin-Keys an das Hotel, jetzt wurde es im deutschlandweiten Ranking „Die 101 besten" zum besten Stadtpalais in den neuen Bundesländern gewählt.

Dresden, 25. November 2024 (tpr) – Das Dresdner Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais zählt zu den besten Luxushotels Deutschlands. Das ergab eine Auswertung des Schweizer Beratungsunternehmens „Institute for Service and Leadership Excellence" zusammen mit der IU Internationalen Hochschule München im Rahmen des jährlichen Rankings „101 beste Hotels in Deutschland". Am Sonntagabend gab die Jury die Ergebnisse auf der „101 Soirée" am Chiemsee bekannt. In der Kategorie „Luxury City Palais" belegt das Haus im Barockviertel Platz 3. mehr


19-11-2024 | Hotelunternehmen

München Marriott Hotel City West: Innovative Event-Technik und virtuelle 3-D-Besichtigungen für erfolgreiche Veranstaltungen

 München, 19. November 2024 – Das München Marriott Hotel City West steht für Innovation, Kreativität, Flexibilität und ein Höchstmaß an Qualität im Veranstaltungsbereich. Dies zeigt sich besonders in der High-End- und State-of-the-Art-Technik, die von Anfang an in das Gebäude integriert wurde. Das Hotel wurde von Grund auf als Veranstaltungshotel konzipiert und gebaut, sodass Veranstaltungsplaner auf modernste Angebote vertrauen können. Innovationskraft und Kreativität machen sich insbesondere in der Planung von Veranstaltungen bemerkbar: Das München Marriott Hotel City West, das bei den diesjährigen World MICE Awards als Europas bestes neues MICE Hotel ausgezeichnet wurde, setzt auf virtuelle Besichtigungen, die es dem Kunden ermöglichen, das Hotel und seine Ausstattung aus der Ferne zu erleben, um so die Planung zu optimieren. mehr




Tourismus

Newsletter

Bestellen Sie den Gastronomie.de-Newsletter, der Sie nicht nur über die aktuellen News für Gastronomie, Hotellerie und Tourismus zwischen Alpen, Nord- und Ostsee informiert.






24-11-2024 | Lieferdienste

Steigern Sie den Umsatz Ihrer Bäckerei mit innovativen Strategien!

Neue Verkaufshorizonte erschließen

   Der Duft frisch gebackener Brötchen am Morgen, das leise Knistern der Buttercroissants, die neugierig machende Magie einer traditionell geführten Bäckerei – all dies sind Ingredienzen des Erfolgsrezepts für ein blühendes Unternehmen. Doch manchmal reicht eine Portion Magie allein nicht aus, um den gewünschten Umsatz zu erzielen. Es sind innovative Ansätze und kreative Denkanstöße, die Ihren Betrieb auf eine schwindelerregende Umsatzhöhe katapultieren können. Die Digitalisierung kann hier ebenfalls eine große Rolle spielen. Überlegen Sie, wie Sie Ihre Produkte auch online anbieten können. Ein ansprechender Webshop und die Präsenz auf Social Media Plattformen können Ihre Reichweite erheblich steigern. Nutzen Sie Plattformen wie Instagram, um Ihre Backkunst ins rechte Licht zu rücken und eine Community an Fans und Kunden aufzubauen. Erwägen Sie auch die Einführung eines Blogs auf Ihrer Webseite, um Geschichten über Ihre Bäckerei, die verwendeten Rohstoffe und die Leidenschaft hinter jedem Gebäckstück zu erzählen. mehr


20-11-2024 | Tourismus

Insolvenzverfahren FTI Touristik GmbH

Geringe Beteiligung an Gläubigerversammlung/ Fortschritte beim Verkauf werthaltiger Beteiligungen

Insolvenzverwalter und Gläubigerausschuss werden bestätigtBisher Forderungen in Höhe von rund 840 Millionen Euro zur Insolvenztabelle angemeldetGläubiger sollten Forderungen bis Ende 2025 anmeldenGute Fortschritte bei der Abwicklung des Konzerns/Erfolgreiche Veräußerung weiterer Unternehmensbeteiligungen

München, 20. November 2024 – Die erste Gläubigerversammlung des insolventen Reiseveranstalters FTI Touristik GmbH ist bei den Gläubigern auf sehr geringes Interesse gestoßen. mehr


12-11-2024 | Aktionen, Events, Messen ...

Tuxer Advent 2024 Ein Fest für die ganze Familie

Tuxer Advent 2024

Ein Fest für die ganze Familie

Am ersten Adventsonntag, den 1. Dezember 2024, lädt der Tuxer Advent am Dorfplatz in Tux-Lanersbach zu einem stimmungsvollen Beginn der Weihnachtszeit ein. Ab 15:00 Uhr erwartet die Besucher ein zauberhafter Adventmarkt, der mit weihnachtlich geschmückten Ständen, Glühwein, Punsch und Kastanien Groß und Klein begeistert. mehr