Gastronomie.de – make life taste better
gastronomie.de - make life taste better

Gastronomie

20-10-2020 | Kulinarik

Podcast mit Markus Wessel (Küchenherde) und 3 Sterne-Koch Sven Elverfeld: Sein Erfolgsweg und seine Wegbegleiter

Köln/Ranstadt, 20. Oktober 2020. In der aktuellen Folge seines „Küchenherde-Podcasts" spricht Markus Wessel mit Sven Elverfeld über seinen prägenden Einfluss auf die Branche und das Berufsbild des Koches. mehr


20-10-2020 | Catering

Auf nach Leipzig! Aramark-Mitarbeiter bei Vorfinale von Koch des Jahres dabei

Neu-Isenburg, Oktober 2020. Wenn es um spannende Kochwettkämpfe geht, werden Aramark-Köche hellhörig. So auch Rainer Sarrazin, der seit acht Jahren bei dem Catering-Unternehmen arbeitet und nach seinem Sieg beim European Chefs Cup' letztes Jahr nun erneut eine Herausforderung gesucht hat. mehr


18-10-2020 | Verschiedenes

Umfrage der FH Münster für Gastronomiebetriebe – mit Buchverlosung

Die Covid-19-Pandemie hat die Gastronomie vor enorme Herausforderungen gestellt. Unser Projektteam des Instituts für Nachhaltige Ernährung der FH Münster möchte Sie bei der Bewältigung der Krise unterstützen.Dafür möchten wir Sie bitten, sich 5 Minuten Zeit für unsere Umfrage zum Gastronomiebetrieb in Zeiten von Covid-19 zu nehmen. Die anonyme Umfrage ist bis Ende Oktober 2020 geöffnet:

www.fh-muenster.de/gastro-umfrage (Weiterleitung zu Unipark) mehr


15-10-2020 | Pandemie

DEHOGA Bayern:

DEHOGA Bayern sieht die beschlossenen Maßnahmen im Gastgewerbe als nicht zielführend.Geppert: „Wir wollen Infektionsketten nachvollziehen, deshalb müssen wir den organisierten Bereich stärken und nicht ständig schwächen" mehr


10-10-2020 | Objekt- und Pächterbörse

Pächter für Vereinsgastronomie


11-10-2020 | Markt & Trend

Wer sich ziert, der verliert

Kerken im Oktober 2020Gemeint ist die Präsenz im Internet. Online-Flagge zeigen im regionalen Umfeld - das ist die Devise!

Kein Gastronom sollte die rasant steigenden Online-Umsätze des Einzelhandels emotionslos an sich abprallen lassen. mehr


09-10-2020 | Pandemie

Betriebsschließungsversicherung: Gastronom gewinnt Corona-Klage gegen Versicherung

Geppert: „Gericht folgt unserer Auffassung, dass grundsätzlich Versicherungsschutz in der Betriebsschließungsversicherung besteht" / „Versicherungen sollen Ansprüche der Versicherungsnehmer nunmehr vollumfassend zu erfüllen" mehr


Der aktuellste Corona-News-Ticker.


Auch hier geht es zur Objekt- und Pächterbörse




Hotelerie

19-10-2020 | Hotelunternehmen

a&o klagt gegen Beherbergungsverbot in Hamburg

Berliner Budgetgruppe erwartet, dass Gesetz auch in Hamburg fällt. Rechtsanwalt: „handwerkliche Mängel" und „schlichtweg nicht umsetzbar" „Hoteliers leisten ihren Beitrag mit hervorragenden Konzepten"Gründete a&o vor genau 20 Jahren und führt das Unternehmen heute noch als CEO: Oliver Winter (45). 

Mit 39 Standorten in acht Ländern ist die Berliner Budgetgruppe die größte Hostelkette in Europa. Heute hat a&o eine Klage im Eilverfahren eingebracht: gegen das nach wie vor bestehende Beherbergungsverbot in Hamburg mehr


15-10-2020 | Pandemie

Viele Köche verderben den Brei

Kerken, den 15. Oktober 2020 - Man könnte auch ein anderes Sprichwort bemühen: Der Berg kreiste - und gebar eine Maus. Gemeint ist die gestrige Fürstentümer-Versammlung im Kanzleramt, respektive die Ergebnisse derselben. mehr


11-10-2020 | Hotelgewerbe

Jedes vierte Leonardo Hotel in Deutschland wird weiblich geführt

Internationaler Mädchentag am 11. Oktober 2020Berlin, 09. Oktober 2020. Das Führungspotential von Mädchen ins Blickfeld der Öffentlichkeit zu rücken, ist ein Ziel des jährlichen Weltmädchentags der Vereinten Nationen am 11. Oktober. Leonardo Hotels verdeutlichen mit ihrem Modell, dass es auf die gute Mischung in allen Positionen ankommt.

mehr


Arbeitsamt war gestern - Jobportal ist heute



Hier geht es zur Jooble-Jobbörse

Arbeitsstellen in Deutschland


Newsletter

Bestellen Sie den Gastronomie.de-Newsletter, der Sie über die aktuellen News aus Gastronomie, Hotellerie und Tourismus zwischen Alpen Nord- und Ostsee informiert.








Tourismus

11-10-2020 | Einrichtung+Ausstattung

Technik-Studenten vom Bodensee überzeugen mit innovativem Erfindergeist

Pilotprojekt BBQ-Butler Grillanlage auf dem Campingpark Gitzenweiler Hof gestartet

(lifePR) (Lindau-Bodensee, 05.10.20) Lindau - Mangelnde Hygiene und Sauberkeit an öffentlichen Grillplätzen, bereits belegte Grillmöglichkeiten, Rauch- und Geruchsbelästigung durch Holzkohle, umweltunfreundliche Alternativen wie Einweggrills – Spaß macht das nicht immer und besonders innovativ ist es definitiv nicht, dachten sich die Maschinenbaustudenten Andreas Nuber und Felix Warrisch in Konstanz. mehr


07-10-2020 | Tourismus-Infos

Vom 9. Oktober bis 15. November heißt es 'Wild auf Regionales' in Bad Mergentheim

 Wildwochen mit kulinarischen Leckerbissen und spannenden Veranstaltungen

BAD MERGENTHEIM. Wildgerichte in allen Variationen lassen sich ab kommendem Freitag, 9. Oktober, an 14 Stellen im Stadtgebiet genießen. Dann starten die Bad Mergentheimer Wildwochen 2020 – ein kulinarischer Leckerbissen im Herbst.Die Wildwochen laufen bis Sonntag, 15. November, und stehen wie schon in den Vorjahren unter dem Motto „Wild auf Regionales". mehr


03-10-2020 | Tourismus-Infos

Sagenhafte'Naturgeheimnisse' im Herzen der Stadt

Ostbayerns Städte begeistern mit im Sinne des Wortes "sagenhaften" Naturgeheimnissen, besonderen urbanen Wanderabenteuern und grünen Oasen der Ruhe und Entspannung, die oft nur einen Steinwurf von berühmten Sehenswürdigkeiten wie dem Regensburger Dom oder dem Passauer Dreiflüsse-Eck entfernt sind. mehr


Portal für Lebensmittel-Warnungen !