Kulinarik
Eine kulinarische Reise durch die Steiermark - inklusive Rezept aus der Pichlarner Haubenküche
Süß und mächtig oder herzhaft und deftig – so kennt man die gutbürgerliche Küche Österreichs. Executive Chef Helmut Leitner und sein Souschef Michael Matteotti aus dem Schloss Hotel Pichlarn SPA & Golf Resort haben jedoch eine ganz eigene kulinarische Interpretation dieser Küche gefunden. mehr
Grüne Haube für das Kitzbüheler Q! Resort Health & Spa
Am 28. April 2015 wurde das Kitzbüheler Q! Resort Health & Spa innerhalb einer Pressekonferenz mit lokalen und regionalen Medien für sein „gesundes Gesamt-Konzept" und sein Engagement für eine gesunde Küche von Styria vitalis mit der „Grünen Haube" ausgezeichnet. mehr
S.Pellegrino: Frankfurt kulinarisch auf Platz eins
Rangliste der Spitzengastronomie sieht Baden-Württemberg im
Bundesland-Duell vorne und Douce Steiner ist beste weibliche Köchin mehr
Grande Cucina Italiana!
Die Küchenleistung von Roberto und Enrico Cerea im Carlton Hotel St. Moritz neu mit 18 Gault&Millau Punkten ausgezeichet
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Jemandem Genuss zu bereiten heißt, ihm Freude zu schenken
Philipp Wolter, Sternekoch des Landhaus‘ Spatzenhof in Wermelskirchen, gelingt dies mit seiner frischen und regionalen Küche in ganz außergewöhnlicher Weise. mehr
Erstes Hotelrestaurant mit Lambassador Restaurant-Siegel ausgezeichnet
Das Restaurant des food hotel neuwied wurde als erstes Hotelrestaurant Deutschlands mit dem Lambassador Restaurant-Emblem ausgezeichnet. +++ Die Übergabe des Emblems übernahm Sternekoch Dieter Müller. mehr
„Stars & Dance" – Tschuggen Gourmet Tour 2015
Drei Tage kulinarische Meisterleistungen von sechs Spitzenköchen, ausgezeichnet mit insgesamt 11 Michelin-Sternen und 102 Gault&Millau Punkten, im Tschuggen Grand Hotel in Arosa mehr
Sechs Top-Gastronomen für Deutschen Gastronomiepreis nominiert
Kandidaten kommen aus Berlin, Hamburg, Frankfurt am Main, Stuttgart, Trier und Willingen mehr
Die Besten der Besten vertreten
Der renommierte Zusammenschluss von Gastronomen, „Les Grandes Tables du Monde", vereint seit 60 Jahren die besten Restaurants weltweit. Im Jubiläumsjahr wurde nun in Paris ein neues Vorstandsteam ernannt, um die Interessen der 167 Mitglieder zu vertreten. Auch ein deutscher Hotelier wurde wiedergewählt. mehr
Philipp Stein ist der jüngste Sternekoch Deutschlands
Freiburg/ Mainz, 24. November 2014
Der jüngste Sternekoch Deutschlands kocht in Mainz. mehr