System-Gastronomie
Top 100 Gastro-Unternehmen 2017 mit 5,1 Prozent Umsatzplus
Deutschlands 100 führende Gastronomen haben 2017 mit 13,7 Milliarden Euro Nettoumsatz 5,1 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahr. Die Zahl der Betriebe erhöhte sich um 0,9 Prozent auf mehr als 19.000. mehr
KFC Deutschland mit Rekordumsatz
Die Erlöse des Fastfood-Unternehmens stiegen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 10 Prozent auf 243,7 Millionen Euro. Für die Zukunft hat Marco Schepers, General Manager KFC Deutschland, große Pläne: Er will jetzt zur ersten Umsatzmilliarde durchstarten. mehr
Schritt in die Selbständigkeit: Ralf Sander verlässt die Enchilada Gruppe
Gräfelfing, 20. Februar 2018. Personeller Wechsel bei der Enchilada Gruppe: Der bisherige Expansionsleiter, Ralf Sander (48), hat sich entschieden, den Weg in die Selbständigkeit zu gehen und mit der gläsernen Eismanufaktur „Gimme Gelato" sein eigenes Konzept im Sommer 2018 zu realisieren. mehr
BackWerk kooperiert mit LeBuffet
Es kommt Bewegung in die deutsche Gastronomielandschaft: Die BackWerk Management GmbH geht mit der LeBuffet Restaurant&Café GmbH eine Partnerschaft ein. mehr
VAPIANO erreicht Expansions- und Umsatzziele im Geschäftsjahr 2017
Vorläufige Umsatz-Zahlen für das Geschäftsjahr 2017
• VAPIANO wächst mit 4,8% deutlich auf vergleichbarer Fläche, Umsatzprognose am oberen Ende erfüllt mehr
Offiziell bestätigt: Bundeskartellamt stimmt Übernahme von Hallo Pizza durch Domino's Deutschland zu
Mit Wirkung zum 5. Januar 2018 übernimmt die Domino's Pizza Deutschland GmbH die Hallo Pizza GmbH in Deutschland mit 170 Stores. mehr
KFC eröffnet erstes Restaurant in der Schweiz
Am 5. Dezember 2017 wurde der neue Standort in Genf im Beisein von Marco Schepers, General Manager von KFC Schweiz, und Shootingstar Luca Hänni feierlich eröffnet. mehr
Hans im Glück kommt zurück in die Hansestadt
Mitten in der wunderschönen Altstadt, im traditionsreichen Haus der Patriotischen Gesellschaft an der Trostbrücke, eröffnet HANS IM GLÜCK am Dienstag, 28. November 2017 seinen jüngsten Burgergrill. mehr
Peter Pane nun auch in Leipzig
Lübeck, 20. November 2017 - Mit der Eröffnung eines Peter-Pane-Restaurants am 23. November im Leipziger Bernsteincarré erobert die Restaurantkette jetzt auch Sachsen. mehr
Cotidiano startet seinen innovativen Expansionskurs Neuer Standort leitet Gastronomie-Konzept der Zukunft ein
München, 22. August 2017 – Morgens, mittags, abends: Seit Ende Juli 2017 empfängt das neue Cotidiano seine Gäste mitten in der Münchner Altstadt in der Maxburgstraße 4. Das 2012 gegründete Unternehmen führt bereits zwei Standorte in München – am Gärtnerplatz und in der Hohenzollernstraße in Schwabing. mehr