Hotellerie
HoteliersGuild ernennt Lobster Experience zum offiziellen PR-Partner
Das Repräsentanz-Unternehmen Lobster Experience, unter der Leitung von Astrid Oberhummer, einer der führenden Frauen in der deutschsprachigen Hotellerie, wurde kürzlich zum PR-Partner der renommierten HoteliersGuild ernannt. mehr
Neue Zahlen Gastgewerbe NRW: Umsätze steigen–Existenzsorgen auch
Trotz zuletzt gestiegener Umsätze während der Pandemiezeit wächst der Druck in Gastronomie und Hotellerie. Der Hauptgrund: Den höheren Umsätzen stehen deutlich gestiegene Kosten gegenüber. Zudem ist das Vor-Corona-Niveau von 2019 noch lange nicht erreicht. Die unsichere Energieversorgung und die Personalknappheit setzen dem Gastgewerbe außerdem zu. Der DEHOGA NRW fordert alle staatlichen Anstrengungen, die Energieversorgung zu sichern und die Kostenexplosion bei Gas und Strom zu begrenzen. Von zentraler Bedeutung bleibt zudem die Geltung der reduzierten Mehrwertsteuer auf Speisen über 2022 hinaus. mehr
Komfort meets Design: IntercityHotel Herford eröffnet zum 1. Oktober 2022 im Design von Matteo Thun
Frankfurt am Main, 17. August 2022
Am 1. Oktober 2022 eröffnet die Deutsche Hospitality das IntercityHotel Herford. Das neu gebaute Vier-Sterne-Haus verfügt über 135 Gästezimmer im Design von Matteo Thun, das bekannte IntercityHotel-Open-Lobby Konzept mit Rezeption, Frühstücksrestaurant und Bar sowie drei Tagungsräume auf 90 Quadratmetern. Betrieben wird das Hotel von den Scoop Hotels als Franchisepartner der Deutschen Hospitality. mehr
Schnipsel-Jagd gleicht zunehmend einer Hexenjagd
Eine anonyme Anzeige reicht nicht nur aus, staatsanwaltliche Ermittlungen in Gang zu setzen. Stehenden Fusses erfolgt die öffentliche Vorverurteilung durch die Presse.
So geschehen heute morgen in der AHGZ:
"BETRUGSVORWURF - Ermittlungen gegen das Brenners Park-Hotel & Spa" mehr
Seehotel Niedernberg, das Dorf am See: Ausgebildet und ausgezeichnet mit Staatspreis
Niedernberg, August 2022.
Das Team des Seehotel Niedernberg, das Dorf am See, ist stolz auf seine sechs ausgebildeten Nachwuchskräfte, die größtenteils mit einer Auszeichnung abgeschlossen haben: Vier von ihnen wurden für ihre besonderen Leistungen von der Stadt und dem Landkreis Miltenberg geehrt – Köchin Eltje Schopper durfte sich sogar über den Staatspreis freuen, der nur an ausgewählte Auszubildende für hervorragende schulische Leistungen (Notendurchschnitt von mindestens 1,5) verliehen wird. mehr
Platzl Hotels: Neues Ambiente im Wirtshaus Ayinger am Platzl
München, August 2022. Ein neues Ambiente wurde im hinteren Bereich des Wirtshaus Ayinger am Platzl geschaffen. Vorbild für die Einrichtung war das 2018 eröffnete Wirtshaus Ayinger in der Au. „Wir möchten nicht gleich sein, der Wiedererkennungswert ist aber durchaus gewollt", so Heiko Buchta, Direktor der Platzl Hotels samt gastronomischer Betriebe. mehr
Noch vielfältiger und hochwertiger: Am 1. August starten die neuen Ausbildungen im Gastgewerbe
Inselkammer: „Wir freuen uns sehr über die positive Resonanz der Ausbildungsbetriebe, aber auch der Schulen und Berufsberater auf unsere neu ausgerichteten Ausbildungsgänge. Das Gastgewerbe ist eine der abwechslungsreichsten, dynamischsten und chancenreichsten Branchen. Versierte und motivierte Fachkräfte werden gebraucht. Mehr denn je ist es wichtig, in die Qualität der Ausbildung zu investieren" mehr
Neue Führungskräfte bei IntercityHotel in Genf und Berlin
DEHOGA NRW mit Koalitionsvertrag zufrieden
Statement zum NRW-Koalitionsvertrag: Positive Signale für Durchstart in Gastronomie und Hotellerie
In einem ersten Statement bewertet Patrick Rothkopf, Präsident des DEHOGA Nordrhein-Westfalen, den gestern von CDU und Grünen vorgestellten Koalitionsvertrag. Fazit: Ambitioniert, Gastgewerbe und Tourismus auch im Blick und viel Transformation in den nächsten Jahren. Wichtigste Botschaft für das Gastgewerbe: Auch NRW unterstützt 7% auf Speisen. mehr
Europa-Expansion: NOVUM Hospitality eröffnet Holiday Inn Barcelona – Sant Cugat
Hamburger Hotelgruppe stellt erstes Franchise-Hotel in Spanien vor
Exterior Holiday Inn Sant Cugat Del Valles
Holiday Inn Barcelona - Sant Cugat, ©NOVUM Hospitality
Als erstes Hotel im spanischen Ausland eröffnet die familiengeführte NOVUM Hospitality das Holiday Inn Barcelona - Sant Cugat in der Metropolregion Barcelona. Das neuerrichtete Vier-Sterne-Stadthotel verfügt über 208 Zimmer und befindet sich in der Carrer del Danubi in Sant Cugat del Vallès. Das Franchise-Hotel wird im Rahmen des zwischen der renommierten Hotelgruppe IHG Hotel & Resorts und der NOVUM Hospitality geschlossenen Multi-Development-Agreement vorgestellt. Als Projektentwickler und Investor fungiert die renommierte Hamburger Immobiliengruppe EUROPA-CENTER. mehr