Einkauf-Info
In diesem Informationsbereich finden Sie allgemeine News zu Waren, Sortimenten, Lieferanten, Herstellern und zu Shops für den Gastronomiebedarf.
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Wertschöpfung mit Filterkaffee – die Gold Bean macht´s möglich!
Hamburg, im November 2017 – „Unsere Gäste sind von dieser Maschine gleich zweimal begeistert", sagt Ansgar Krawinkel, der Geschäftsführer Verkauf beim Bäckerei-Filialisten Engel GmbH & Co. KG. „Erstens schon wegen ihres optischen Auftritts – und dann erst recht von ihrer Kaffeequalität." mehr
175 Jahre 'Pils': Wie ein Niederbayer das berühmteste Bier der Welt erfand
Vilshofen/Pilsen, 08.11.2017 (lifePR) - Ein niederbayerischer Braumeister schenkte vor 175 Jahren, im Herbst 1842, in Pilsen erstmals ein von ihm gebrautes Bier aus, das zum beliebtesten Biertyp der Welt werden sollte: das Pilsener. mehr
Bordeaux 2017 – eine frühe Ernte mit sehr wenig Ertrag, aber ein qualitativ hochwertiger Jahrgang
Der Jahrgang im Überblick
- Der außergewöhnliche Frost Ende April und die starken Hagelgewitter, die Ende August manche Appellationen getroffen haben, haben die Ernte deutlich geprägt. mehr
METRO steigert Umsatz im Geschäftsjahr 2016/17 um 1,6 %
20.10.2017 Im Geschäftsjahr 2016/17 legt flächenbereinigter Umsatz um 0,5% zu
METRO Wholesale und Real erhöhen den flächenbereinigten Umsatz in Q4: Anstieg flächenbereinigt insgesamt um 0,5% mehr
'Ausgezeichnete Bayerische Bierkultur' im Brauereigasthof Hotel Aying – jetzt auch ganz offiziell!
Aying/München, Oktober 2017 – Die Ayinger Bierspezialitäten, streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut, sind weit über die Ortsgrenzen hinaus beliebt und bekannt. Die hohe Qualität wurde nun sogar von offizieller Seite bestätigt. Ab sofort trägt der Brauereigasthof Hotel Aying den Titel: „Ausgezeichnete Bayerische Bierkultur". mehr
Weiteres Wachstum für Tiefkühlmarkt
Der Tiefkühlmarkt wächst weiter: nach einer Prognose des Deutschen Tiefkühlinstitut e.V. (dti) wird der Absatz von Tiefkühlprodukten in 2017 erneut um 2 Prozent zunehmen. mehr
Wasser zu Wein, muss das sein?
Für Andrea Vestri von der EUROPEAN WINE EDUCATION eine Frage der richtigen Kombination mehr
Riesling Champion 2017: Bester Kabinett Deutschlands gekürt
eingüter Wegeler auf dem Siegertreppchen mehr
Frische Lebensmittel online kaufen? Aber sicher!
QS-Prüfsystem entwickelt Anforderungen an den Online-Handel mehr
Bierkartell: nach 2014 und 2016 geht es jetzt weiter
Brockum, 07.08.2017 - Seit 2001 stehen die Europäischen Brauer unter verstärkter Beobachtung der EU-Wettbewerbshüter. 2007 erwischte es dann Grolsch, Heinecken und Bavaria, die in den Jahren 1996 bis 1999 ihre Preise zu Lasten der Kunden abgesprochen hatten. mehr