Personalia
GOLVET-Küchenchef Jonas Zörner ist Berlins Meisterkoch 2022
Berlin, 12. November 2022. Jonas Zörner vom Sternerestaurant GOLVET wurde am Samstagabend von einer unabhängigen Jury aus FoodJournalisten zum Berliner Meisterkoch des Jahres 2022 gekürt. Bei der traditionellen Gala der „Berlin Partner" in der Hall of Taste in BerlinSchöneweide wurden die besten Küchenchefs und Restaurants der Hauptstadt ausgezeichnet. mehr
Karriereschritt von Augsburg nach Heidelberg
Daniel Kosin übernimmt als Pre-Opening General Manager die Leitung des neuen IntercityHotel Heidelberg. Das Hotel eröffnet im Juni 2023.
Frankfurt am Main, 31 Oktober 2022
Daniel Kosin, der das IntercityHotel Augsburg leitete, übernimmt ab Dezember 2022 zusätzlich als Pre-Opening General Manager das IntercityHotel Heidelberg. Das Hotel eröffnet im Juni 2023. mehr
Wachstumspläne bei CKE in EUROPA
CKE Restaurants Holdings, Inc. ernennt Thomas Kremer zum Vice President, International Development, für die Regionen Europa und Naher Osten/Afrika
Thomas Kremer wird seine umfangreiche Erfahrung einbringen, um das Wachstum in Europa zu beschleunigen und den Markteintritt in Deutschland zu forcieren mehr
HoteliersGuild ernennt Lobster Experience zum offiziellen PR-Partner
Das Repräsentanz-Unternehmen Lobster Experience, unter der Leitung von Astrid Oberhummer, einer der führenden Frauen in der deutschsprachigen Hotellerie, wurde kürzlich zum PR-Partner der renommierten HoteliersGuild ernannt. mehr
Neue Führungskräfte bei IntercityHotel in Genf und Berlin
Kochen ist sein Leben
Fünfundzwanzig Jahre Kochentertainment by Mirko Reeh
Koch und Entertainer, Buchautor, Medienstar, Unternehmer und Menschenfreund
Frankfurt am Main, 5-2022. Kochen ist sein Leben. Mirko Reeh wollte eigentlich nie etwas anderes machen. Schon mit fünf Jahren stand er neugierig bei der Oma am heimischen Herd. Mit vierzehn durfte er im Romantikhotel „Zum Stern" in seiner Heimatstadt Bad Hersfeld in der Küche und im Service mithelfen. mehr
Deutsche Hospitality verpflichtet neue Chief Development Officer
- Marie-Noële Schwartzmann übernimmt Aufgabe zum 1. Mai 2022
- Claus-Dieter Jandel verabschiedet sich nach über vier Jahrzehnten in den Ruhestand
Frankfurt am Main, 28. April 2022
Mit Wirkung zum 1. Mai 2022 ernennt die Deutsche Hospitality Marie-Noële Schwartzmann zur neuen Chief Development Officer. Sie folgt auf Claus-Dieter Jandel, der nach über 40 Berufsjahren im Unternehmen auf eigenen Wunsch in den Ruhestand geht. mehr
Wechsel an der Spitze des IntercityHotel Frankfurt Airport
General Manager Uwe Troll übergibt den Staffelstab an Matthias Sieber-Wagner
Frankfurt am Main, 13. April 2022
Ein bekanntes Gesicht für zwei Häuser: Seit dem 01. April 2022 leitet Matthias Sieber-Wagner, General Manager des IntercityHotel Mainz, zusätzlich das IntercityHotel Frankfurt Airport.
Sieber-Wagner folgt damit auf den bisherigen General Manager Uwe Troll, der sich nach fast 50 Jahren Hotellerie und fünf Jahren an der Spitze des IntercityHotel Frankfurt Airport in den Ruhestand verabschiedet. mehr
Neue Führungsspitze gestaltet die Zukunft der Steigenberger Hotels AG
Bilden die neue Führungsspitze der Steigenberger Hotels AG: Prof. Dr. Wilhelm Bender (links) und Oliver Bonke (rechts)
André Witschi und Marcus Bernhardt scheiden aus der Steigenberger Hotels AG aus mehr
Ausgezeichnet: Martin Weghofer ist Newcomer des Jahres
Food Affairs freut sich über eine besondere Auszeichnung: Der Große Guide Restaurant & Hotel kürt unseren Executive Chef Martin Weghofer zum „Newcomer des Jahres".
Der Große Guide Restaurant & Hotel beleuchtet einen repräsentativen Querschnitt gehobener und bester Koch- und Hotelleriekultur im deutschsprachigen Raum Europas und zeichnet jährlich Leistungen und Konzepte in verschiedenen Kategorien aus. In der aktuellen Ausgabe prämiert der Große Guide 36 Personen, Restaurants und Hotels in Deutschland, Österreich und Südtirol.
Martin Weghofer ist bei Food Affairs als Executive Chef im MainTower Restaurant & Lounge tätig und wurde jetzt von "Der Große Guide" zum "Newcomer des Jahres (Deutschland) 2022" ausgezeichnet. mehr