Personalia
Bayerns jüngster Sternekoch: Steffen Szabo wechselt in 'Die Schwane' nach Volkach
(Volkach, 26. November 2018) Nachdem Steffen Szabo seinen Abschied aus Coburg verkündet hat, steht jetzt fest, wo Bayerns jüngster Sternekoch zukünftig als Küchenchef tätig sein wird: Der gebürtige Franke bleibt seiner Heimat treu und wechselt zum Februar 2019 in das Romantik Hotel zur Schwane in Volkach. „Die Schwane" ist gleichzeitig ein „Prädikatsweingut" und zählt zu den besten Winzerbetrieben Deutschlands. mehr
Steigenberger Frankfurter Hof: Nils Blümke wurde vom Gault Millau zum Gastgeber 2019 gekürt
Frankfurt am Main, 15. November 2018. Der Gault Millau, der renommierteste Restaurantführer Deutschlands, kürt Nils Blümke, Maître d'hôtel des Restaurant Français im Grandhotel Steigenberger Frankfurter Hof, zum Gastgeber des Jahres 2019. mehr
Achim Laurs wird Regionaldirektor der Lindner Hotels AG
Zum 1. Dezember übernimmt Achim Laurs die Funktion des Regionaldirektors von Fabian Engels, der nach 12 Jahren bei Lindner eine neue Herausforderung bei den Althoff Hotels antritt. mehr
Schweizerhof Bern und Royal Savoy Lausanne erhalten mit Jean-Jacques Gauer neues Verwaltungsratsmitglied
Zug, 9. November 2018 - Die Schweizer Hotelierlegende Jean-Jacques Gauer verstärkt neu den Verwaltungsrat der SA de l'Hôtel Royal und der Hotel Schweizerhof Bern AG. Gauer kennt sowohl beide Hotels als auch die lokalen Märkte wie kein Zweiter. Er war 20 Jahre General Manager im Lausanne Palace und führte das Hotel Schweizerhof Bern. mehr
Neue Direktoren im Welcome Hotel Bad Arolsen und Welcome Hotel Frankfurt
Bad Arolsen/Frankfurt, 16. Oktober 2018. In zwei hessischen Welcome Hotels gibt es personelle Veränderungen: Ralf Adamczyk hat die Direktion im Welcome Hotel Bad Arolsen übernommen, Andreas Kriener zeichnet ab sofort für das Welcome Hotel Frankfurt verantwortlich. mehr
Aufsteiger des Jahres 2018 der Berliner Meisterköche
Am 30. August wurde Nicholas Hahn, der Küchenchef des Restaurants am Steinplatz in Berlin Charlottenburg, von der Wirtschafts- und Technologieförderung „Berlin Partner" zum „Aufsteiger des Jahres 2018 der Berliner Meisterköche" gekürt. Dabei konnte er sich gegen vier weitere Kandidaten durchsetzen. Für das Hotel am Steinplatz ist es nach 2014 bereits die zweite Auszeichnung in dieser Kategorie. mehr
'Toques d'Or frischt auf'
Uwe Steiniger neuer Chairman für Hessen, Rheinland-Pfalz und NRW. mehr
Frank Senger wird neuer General Manager im Radisson Blu Hotel, Dortmund
Dortmund: Ab September 2018 wird die Position des General Managers im Radisson Blu Hotel, Dortmund neu besetzt. Unter der Führung von Dieter Ulbricht etablierte sich das Haus in den letzten sechs Jahren zu einem der erfolgreichsten Hotels der Stadt – er übergibt zum Ende des Monats an Frank Senger, der für seine neue Stelle von Lübeck nach Dortmund wechselt. mehr
Neuer Küchenchef im Kokenhof
Vier-Sterne Business Hotel vertraut auf die Kochkünste von Ingo Bockler mehr
Neue HR-Chefin bei a&o Hostels: 'Wollen für Gäste und Mitarbeiter ein echtes Zuhause sein'
Personal der a&o Hostels in neuen mehr